Büffelwurm-Mehl

1 x 200g-Packung Insektenmehl (Büffelwurm)

Geben Sie unser Büffelwurm-Proteinmehl zu Ihren täglichen Rezepten hinzu, um einen Schub an vollständigem und natürlichem Protein, bioverfügbarem Eisen, Kalzium und Magnesium zu erhalten. Es ist einfach zu verwenden und vielseitig, die perfekte Ergänzung für alle Ihre Rezepte. Außerdem haben wir mit talentierten Köchen zusammengearbeitet, um Sie mit unserem *Gratis-Rezeptbuch* zu inspirieren.

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  • Risikofrei ausprobieren, 100% Glücksgarantie
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  • Natürliche und nachhaltige Proteinquelle
Hoher Eiweißgehalt
Super nachhaltig
Reich an Eisen und Kalzium
Ideal für süße Rezepte
Wild und lecker
Super nachhaltig

Mit fast keinen Treibhausgasemissionen und einer intelligenten Nutzung von Wasser und Land sind Käfer der richtige Weg!

Hoher Gehalt an vollständigem Eiweiß

Insekten sind eine natürliche Quelle für hochwertiges, vollständiges und nachhaltiges Eiweiß.

Gesund und nahrhaft

Das Mehl des Büffelwurms ist reich an Mikronährstoffen wie Kalzium, Eisen und Magnesium, die für einen gesunden Körper und Geist wichtig sind!

Kreativ werden

Lassen Sie sich von unseren talentierten Köchen inspirieren und kreieren Sie einige innovative Rezepte auf Insektenbasis

Plastic Neutral

Jeder Einkauf hat einen Netto-Null-Plastik-Fußabdruck. Wir finanzieren die Sammlung, Verarbeitung und Rückgewinnung von so viel Kunststoffabfall, wie wir in unseren Betrieben verwenden.

Sicherheit und Qualität

Unser Insektenmehl wird nach den höchsten internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards hergestellt. Jede Charge wird getestet, um die Qualität des Endprodukts zu gewährleisten.

Produkt-Infos

Wenn das Hinzufügen von Insektenmehl zu unseren täglichen Rezepten bedeutet, dass wir eine zusätzliche Dosis planetenfreundliches Protein und wichtige Mikronährstoffe wie Kalzium und Eisen erhalten, warum sollten wir dann nicht alle anfangen, Insekten zu essen? Und wissen Sie was? Es ist unglaublich einfach, mit Büffelwurm-Mehl äußerst schmackhafte, proteinreiche und innovative Gerichte zu kreieren!

WARUM BENUTZEN SIE ES? Seien wir ehrlich: Es ist nicht einfach, die richtige Menge an Proteinen und Mikronährstoffen zu sich zu nehmen, wenn man sich positiv auf den Planeten auswirken möchte. Unser natürliches Allzweck-Büffelwurmmehl enthält 57 % hochwertiges Protein für einen effizienten Muskelaufbau, alle essenziellen Aminosäuren und einen hohen Anteil an Mikronährstoffen. Wanzen benötigen drastisch weniger Wasser, Land, Futter und Energie als herkömmliche tierische Proteinquellen, sie sind ein nachhaltiges Superfood!

WIE ZU VERWENDEN? Dank seines unglaublichen Nährwerts (57 % Proteingehalt) brauchen Sie Ihren Rezepten nur eine kleine Menge hinzuzufügen. Das Verhältnis variiert von Rezept zu Rezept, wir empfehlen jedoch einen Anteil von bis zu 20 % Insektenmehl in der Mischung. Büffelwurm-Mehl kann in fast jedem Gericht verwendet werden, um es nahrhafter zu machen und den Gehalt an Proteinen und Mikronährstoffen zu erhöhen. Für uns ist es die perfekte Ergänzung zu allem, was süß ist!

DAS ULTIMATIVE REZEPTBUCH Wir haben eine Reihe talentierter Köche gebeten, kreative und einfach zuzubereitende Rezepte zu entwickeln, damit wir Insektenmehl in unsere täglichen Gerichte einbauen können. Small Giants Das Rezeptbuch enthält alle Rezepte der Köche und noch viel, viel mehr und ist bei jedem Kauf kostenlos! Schauen Sie unten für einen kurzen Blick hinein.

Inhaltsstoffe & Ernährung

Büffelwurm-Mehl Zutaten: Büffelwurm (Alphitobius diaperinus) Pulver 100%

Pro 100gPro 30g
Energie/Energia/Energie2052 kJ615 kJ
489 kcal147 kcal
Fett/Grassi/Fett27.6 g8.3 g
von denen gesättigte Fettsäuren/di cui saturi/davon gesättigte Fettsäuren9.8 g2.9 g
Kohlenhydrat/Carboidrat/ Kohlenhydrat1.2 g0.4 g
davon Zucker/di cui zuccheri/davon Zucker1.2 g0.4 g
Fasern/Fibra/Ballaststoffe4.3 g1.3 g
Eiweiß/Protein/Protein57.0 g17.0 g
Salz/Salz/Salz0.47 g0.14 g
Kalzium/Calcio/Kalzium1174 mg352,2 mg
NRV147 %44 %
Eisen/Ferro/Eisen40,6 mg12,2 mg
NRV290 %87 %
Magnesium/Magnesia1240 mg372 mg
NRV330 %99 %

Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Menschen, die auf Krustentiere und Hausstaubmilben allergisch sind, können auch auf Insektenproteine allergisch sein.

Bewertungen

Kundenrezensionen

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Giorgio
Prodotto SUPER ed ottima esperienza di acquisto!

Ich habe Grillo-Mehl erworben, weil es reich an Proteinen, essentiellen und sättigenden Aminosäuren, Vitamin B12 und Eisen ist.
Ich achte sehr auf die Umweltverträglichkeit und die Bedeutung, die ein Produkt für unseren Planeten haben kann, und das Grillo-Getreide erfüllt diese Anforderungen ebenso wie viele andere tierische Proteine.
Nel giro di 36 ore dalla conferma d'ordine ho ricevuto il prodotto. Proverò presto anche gli altri prodotti Small Giants.

A
Adriana F.
Un buon compromesso

L'ho trovata gradevole e adatta a tanti tipi di preparazioni proteiche, non mi sono assolutamente sentita a disagio nell'utilizzo di queste nuove proteine, è una valida alternativa alle altre.

L
Luca Miotti
Großartiges Produkt und großartiger Service

Prodotto molto buono, lo ho usato per fare biscotti e piadine, un gusto che migliora e non peggiora la pietanza. Inoltre il servizio clienti è ottimo, i corrieri hanno avuto problemi nel trovare il mio indirizzo e dopo aver contattato il team di Small Giants è stato risolto il problema in un pomeriggio.

E
Elena Bianco Morghet
Focaccia molto buona

I miei ospiti hanno adorato la focacciandi grilli

a
alessandro cavattoni
Ottimo prodotto

Provata la polvere di buffalo worms nella preparazione di vari dolci come biscotti, cookies, pancakes, nella misura del 10-15%. Gusto neutro. Visti i valori nutrizionali mi auguro una maggiore diffusone dei prodotti a base di questi insetti.

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