Insektenmehl - Büffelwurm und Grillen
2 x 200 g Packung Insektenmehl (Büffelwurm und Grille)
Fügen Sie Ihren täglichen Rezepten unser Insektenproteinmehl hinzu, um einen Schub an vollständigem und natürlichem Protein, bioverfügbarem Eisen, Kalzium und Magnesium zu erhalten. Es ist einfach zu verwenden und vielseitig, die perfekte Ergänzung zu allen Rezepten. Wir haben auch mit talentierten Köchen zusammengearbeitet, um Sie mit unserem *Gratis-Rezeptbuch* zu inspirieren.
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Mit fast keinen Treibhausgasemissionen und einer intelligenten Nutzung von Wasser und Land sind Käfer der richtige Weg!
Insekten sind eine natürliche Quelle für hochwertiges, vollständiges und nachhaltiges Eiweiß.
Das Mehl des Büffelwurms ist reich an Mikronährstoffen wie Kalzium, Eisen und Magnesium, die für einen gesunden Körper und Geist wichtig sind!
Lassen Sie sich von unseren talentierten Köchen inspirieren und kreieren Sie einige innovative Rezepte auf Insektenbasis
Jeder Einkauf hat einen Netto-Null-Plastik-Fußabdruck. Wir finanzieren die Sammlung, Verarbeitung und Rückgewinnung von so viel Kunststoffabfall, wie wir in unseren Betrieben verwenden.
Unser Insektenmehl wird nach den höchsten internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards hergestellt. Jede Charge wird getestet, um die Qualität des Endprodukts zu gewährleisten.
Produkt-Infos
Wenn das Hinzufügen von Insektenmehl zu unseren täglichen Rezepten bedeutet, dass wir eine zusätzliche Dosis planetenfreundliches Protein und wichtige Mikronährstoffe wie Kalzium und Eisen erhalten, warum sollten wir dann nicht alle anfangen, Insekten zu essen? Und wissen Sie was? Es ist unglaublich einfach, mit Büffelwurm-Mehl äußerst schmackhafte, proteinreiche und innovative Gerichte zu kreieren!
WARUM BENUTZEN SIE ES? Seien wir ehrlich: Es ist nicht einfach, die richtige Menge an Proteinen und Mikronährstoffen zu sich zu nehmen, wenn man sich positiv auf den Planeten auswirken möchte. Unser natürliches Allzweck-Büffelwurmmehl enthält 57 % hochwertiges Protein für einen effizienten Muskelaufbau, alle essenziellen Aminosäuren und einen hohen Anteil an Mikronährstoffen. Wanzen benötigen drastisch weniger Wasser, Land, Futter und Energie als herkömmliche tierische Proteinquellen, sie sind ein nachhaltiges Superfood!
WIE ZU VERWENDEN? Dank seines unglaublichen Nährwerts (57 % Proteingehalt) brauchen Sie Ihren Rezepten nur eine kleine Menge hinzuzufügen. Das Verhältnis variiert von Rezept zu Rezept, wir empfehlen jedoch einen Anteil von bis zu 20 % Insektenmehl in der Mischung. Büffelwurm-Mehl kann in fast jedem Gericht verwendet werden, um es nahrhafter zu machen und den Gehalt an Proteinen und Mikronährstoffen zu erhöhen. Für uns ist es die perfekte Ergänzung zu allem, was süß ist!
DAS ULTIMATIVE REZEPTBUCH Wir haben eine Reihe talentierter Köche gebeten, kreative und einfach zuzubereitende Rezepte zu entwickeln, damit wir Insektenmehl in unsere täglichen Gerichte einbauen können. Small Giants Das Rezeptbuch enthält alle Rezepte der Köche und noch viel, viel mehr und ist bei jedem Kauf kostenlos! Schauen Sie unten für einen kurzen Blick hinein.
Inhaltsstoffe & Ernährung
Büffelwurm-Mehl. Zutaten: Büffelwurm (Alphitobius diaperinus) Pulver.
Pro 100g | Pro 30g | |
Energie/Energia/Energie | 2052 kJ | 615 kJ |
489 kcal | 147 kcal | |
Fett/Grassi/Fett | 27.6 g | 8.3 g |
von denen gesättigte Fettsäuren/di cui saturi/davon gesättigte Fettsäuren | 9.8 g | 2.9 g |
Kohlenhydrat/Carboidrat/ Kohlenhydrat | 1.2 g | 0.4 g |
davon Zucker/di cui zuccheri/davon Zucker | 1.2 g | 0.4 g |
Fasern/Fibra/Ballaststoffe | 4.3 g | 1.3 g |
Eiweiß/Protein/Protein | 57.0 g | 17.0 g |
Salz/Salz/Salz | 0.47 g | 0.14 g |
Kalzium/Calcio/Kalzium | 1174 mg | 352,2 mg |
NRV | 147 % | 44 % |
Eisen/Ferro/Eisen | 40,6 mg | 12,2 mg |
NRV | 290 % | 87 % |
Magnesium/Magnesia | 1240 mg | 372 mg |
NRV | 330 % | 99 % |
Grillen-Mehl. Zutaten: Grille (Acheta domesticus) Pulver.
Pro 100g | Pro 30g | |
Energie/Energia/Energie | 1628kJ | 488,4 kJ |
379 kcal | 113,7 kcal | |
Fett/Grassi/Fett | 11.6 g | 3.48g |
von denen gesättigte Fettsäuren/di cui saturi/davon gesättigte Fettsäuren | 4.7 g | 1.41 g |
Kohlenhydrat/Carboidrat/ Kohlenhydrat | 3.2g | 0.96 g |
davon Zucker/di cui zuccheri/davon Zucker | 0 g | 0 g |
Fasern/Fibra/Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
Eiweiß/Protein/Protein | 77.2 g | 23.16 g |
Salz/Salz/Salz | 0.8 g | 0.24 g |
Vitamin B12/Vitamin B12 | 6,12 µg | 1,84 µg |
NRV | 245 % | 73.5 % |
Eisen/Ferro/Eisen | 5,85 mg | 1,75 mg |
NRV | 42% | 12.6% |
Vitamin E/Vitamin E | 24,2 mg | 7,26 mg |
NRV | 202 % | 60.6 % |
Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Menschen, die auf Krustentiere und Hausstaubmilben allergisch sind, können auch auf Insektenproteine allergisch sein.
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