Ho provato i salatini Small Giants, che dire? Sono diventati una droga ormai. Soprattutto quelli al gusto pomodoro e origano sono davvero saporiti. Ottimi inoltre per le pause pranzo perché moto proteici mi aiutano a carburare per tutta la giornata. Consegna a casa veloce e puntuale.

Niente male! Zum Schluss schmeckt die ganze Pasta, unter Berücksichtigung der Proteine.
Anche semplicemente con olio evo e grana padano è ottima!

Primo esperimento con la "farina di grilli" (in realtà, non è farina di grilli ma di "buffalo worms").

Partiamo dalla consistenza: una volta cotti, sono molto simili ai chicken nuggets stranoti.
Per quel che riguarda il sapore: il mix che ho comprato si avvicina, ma non abbastanza, al sapore del pollo. I figli lo promuovono con un 6/10, dove 1 è un copertone fritto e 10 è il Chicken Mc Nugget (per inciso, a me i nuggets della famosa catena di fast food non piacciono).

Veniamo ai costi, ché alla fine sarà quello a determinare veramente la diffusione delle farine proteiche rispetto alla carne di allevamento: una busta di farina costa circa 8€, una volta reidratata si ottengono circa 400 g di prodotto. Für die Pasta habe ich einen Milchkaffee, ein wenig Mehl und ein Stück Teig verwendet. Frittura con friggitrice, quindi ho usato una quantità di olio abbastanza rilevante. Facendo dei conti spannometrici, direi che ho speso circa 11-12€, ma cuocendo in padella avrei potuto risparmiare almeno 2€ di olio.
Come costo, quindi, stiamo più o meno sulla stessa cifra di un pacco di 20 nuggets della famosa catena di cui sopra, probabilmente qualcosina meno (anche se io devo aggiungerci la manodopera, soprattutto per pulire).

Secondo esperimento, la busta "gusto manzo": male, malissimo... Ho provato sia a cucinare degli hamburger: il sapore è peggiore degli hamburger di soia e di quelli di legumi. Allora ho provato a farne polpette in umido: ancora peggio! Non ci siamo proprio...
Non basta nemmeno la buona volontà e l'amore per il pianeta: finché non ci sarà un minimo di piacere, non sarà possibile usare questo prodotto per surrogare la carne di manzo. Peccato.

Ich habe mich bei der ersten Bestellung gefreut, weil ich einen anderen Geschmack erwartet habe, aber nach Überwindung der psychologischen Grenze haben sie sich zu einem meiner bevorzugten Produkte entwickelt small giants. La mattina per colazione con un filo di marmellata all'arancia o metà mattina/pomeriggio come spuntino: li adoro!

Le polpette sono veloci da preparare e non richiedono particolari capacità. Sie schmecken sehr gut und passen zu verschiedenen Gerichten: z.B. habe ich sie als "Hamburger" zubereitet, Polpettone al sugo mit Nudeln, Impasto für Burrito mit Cipolla, Polpette saltate mit Cipolla, Peperoncino und Zafferano mit Riso (im Foto). Voglio provare anche come ripieno per ravioli quanto prima!

Entusiasta...tanto da scrivere un post

https://massimoottaviopavan.substack.com/p/21-grillo-parlante

Buonissimi!!

Il mio ragazzo per cena mi ha proposto spaghetti al pomodoro con polpette fatte con easy mix. Davvero buonissime, consigliate e un'ottima alternative a quelle classiche di carne. Prossima volta voglio sperimentare io qualcosa con l'easy mix

Ho organizzato una cena con i miei amici e abbia fatto serata burger... è stato un successone! Non ho detto a nessuno di cosa erano fatto all'inizio e quando gliel'ho detto nessuno se l'aspettava 😂 Quindi test andato a buon fine, Easy Mix approvato! Lo ricomprerò sicuramente visti i valori nutrizionali che ha

Ho comprato una degustazione di snack perchè ero curioso e sono davvero stupefatto dal gusto e dalle proprietà nutrizionali...! Tra l'altro salto anche più in alto adesso WOW, Gianmarco Tamberi ci vediamo alle Olimpiadi

premetto che li ho scoperti tramite pubblicità su ig. Li ho provati per curiosita e devo dire che, sebbene un po di condimento in più non avrebbe guastato (tipo sale), sono molto gustosi. La farina di grilli è stata utilizzata, mescolata con farina normal, per fare anche una focaccia casereccia. Ottima e mangiata da tutti. Prodotto preferito è il cracker con timo (pacco verde). Meritano, questi ragazzi, 5 stelle per l'impegno e per il prodotto in sé.

I crackers sono ottimi ed anche il packaging ha una grafica accattivante (peccato che le confezioni non siano riciclabili!). Consigliatissimi

Aus Neugierde habe ich ausprobiert, ob ich die cracker bites nicht auch mit Mehl füllen kann, um die tierischen Proteine aus anderen Quellen zu gewinnen.
Sono stupito perché i crackers sono già finiti per "colpa" di mia figlia che se li è già portati a scuola.
Per la farina, nonostante io sia un disastro in cucina, sono riuscito ad utilizzarla come extra in un hamburger veggie (che non posto per rispetto a chi sa cucinare davvero...) e devo dire che il sapore era migliore della versione senza grilli.

Begeistert von den Eigenschaften dieser Produkte und angetan von den positiven Bewertungen anderer Kunden, habe ich drei Varianten von Cracker Bistes bestellt und muss sagen, dass sie mir sehr gut geschmeckt haben.
Ich ließ sie auch Freunden und Bekannten schmecken, und sie waren alle angenehm überrascht.
Jetzt warten wir auf die glutenfreie Version für Zöliakiekranke. 😊

Prodotti davvero di ottima qualità, gustosi e particolari. Ho preso un pack generico con 3 snack misti e la farina di buffalo worms Davvero comodi da portare in giro e da gustare ovunque, ne parlerò a chiunque.

Un'autentica scoperta! Sono molto curioso di natura e da un bel pò volevo provare alimenti a base di insetti, con gli snack Small Giants ho trovato il modo migliore di iniziare questa scoperta culinaria.

Il sapore è ottimo, ho preso il pack con tutti e tre i gusti, e la consistenza è quella di un cracker normal. Darüber hinaus sind sie bequem im Büro zu verzehren, da sie ein praktisches und nicht zu schweres Format haben und außerdem einen hohen Nährwert besitzen.

Mi impegnerò a farli provare a più persone possibili affinché cadano tutti i pregiudizi sugli alimenti a base di insetti.

Questa volta li ho comprati per regalarli a Natale e diffondere il verbo!! sono davvero buoni, croccantissimi e perfetti pre-allenamento o per pura gola, uno tira l'altro ed è difficile mangiare solo un pacchetto 🙂 nel futuro sarebbe bello avere l'opzione senza glutine

Uno snack molto buono, comodo da portare in ufficio o all'università.
Se all'inizio si è scettici poi ci si ricredede, il sapore è piacevole e sono croccanti.
Li ho fatti provare a tutta la mia e li hanno approvati!

Trovati per caso e acquistati per curiosità, li ho apprezzati in tutte e tre le varianti. Sie eignen sich als Snack für die Mittagszeit oder vor der Mahlzeit, perfekt für den Aperitif mit Begleitung. Utilizzo anche un'applicazione per verificare le informazioni nutrizionali dei prodotti e non ho avuto sorprese.
Sarebbe bello un giorno trovare questi cracker tra gli scaffali della media o grande distribuzione.

Prodotto molto buono, a chiunque lo abbia fatto provare è rimasto piacevolmente colpito. Ein einziges Manko ist die Verpackung, bei der man sich nicht auf Rivoluzione, Sostenibilità und Ambiente berufen kann und die eine nicht riciclabile Verpackung hat.

Era da parecchio che volevo assaggiare qualcosa a base di insetto senza dover masticare larvoni mollicci e un prodotto fatto con farina di grillo mi sembrava il giusto compromesso. Il gusto è identico ai crackers "tradizionali", ricchi di proteine e visivamente non si vedono zampette o simili... direi che sono perfetti. Li ho già ricomprati una seconda volta!!!!

Ne avevo sentito parlare tempo fa e poi li ho potuti provare ad una fiera nella città dove risiedo. Se prima ero scettico, dopo l'assaggio sono passato all'acquisto. Buoni e stuzzicanti, mi ha convinto l'apporto elevato di proteine e naturalmente la sostenibilità. Del resto bisogna pur cominciare da qualche parte , no ? 😊

Buono il sapore (come tutti gli snack dato dagli aromi) ed alto il valore nutrizionale. Li porto sempre a lavoro al posto della classica schiacciatina.
In der Regel ändert sich nichts daran, ob der Teig aus Grano, Riso, Insetti oder Rinoceronti besteht.

Il negozio online è comodo e pratico, spedizione rapida e packaging ottimo.

Mi hanno incuriosita, li ho comprati, assaggiati e piaciuti. I miei preferiti sono quelli alla curcuma. Ottimi davvero. Ho comprato anche la farina e preparerò dei pancake. Se questi prodotti avessero prezzi un pochino più bassi, farei scorte ogni mese. Buoni.

li ho presi per curiosità.
in famiglia ora ne vanno tutti pazzi.
I figli li portano a scuola per merenda!
Sono veramente buoni, gustosi e hanno una croccantezza eccezionale.
Da avere sempre in dispensa!

Provate, un ottima alternativa, mi piacerebbe molto trovarle nei ristoranti o nelle pizzerie