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Pacchetto Pioneer - Mini Cracker (24 Confezioni, 3 gusti) + Farine di insetti

Pacchetto Pioneer - Mini Cracker (24 Confezioni, 3 gusti) + Farine di insetti

Prova tutti i nostri prodotti (e risparmia fino a 17€). I nostri premiati Cracker Bites a base di farina di grillo hanno ben 9g di proteine complete per confezione – il perfetto snack salutare da portare con sé. Aggiungi le nostre farine proteiche di insetti alle tue ricette quotidiane per arricchirle con proteine complete e naturali, vitamina B12 e ferro. *Un ricettario gratuito con ogni acquisto* Prova il cibo del futuro!

Il nostro Pioneer Pack include 24x confezioni di Cracker Bites:

 

- 8x con Curcuma e Paprika Affumicata (8 x 40g)

- 8x con Pomodoro & Origano (8 x 40g)

- 8x con Rosmarino e Timo (8 x 40g)

+ la farina di insetti che preferisci! Sono disponibili sia la farina di grillo che quella di buffalo worm

£44.99£62.50

Libero
alto contenuto di proteine

RICCHI DI PROTEINE

Ad alto contenuto di proteine complete e naturali e micronutrienti cruciali per un sistema immunitario e un cervello sani

Super sostenibile

Super sostenibile

Bassissime emissioni di gas serra, utilizzo minimo di acqua e suolo: i buffalo worm sono un superfood con un minimo impatto ambientale

Alto contenuto di vitamine

Sicurezza e qualità

Le nostre farine sono prodotta seguendo i più alti standard internazionali di sicurezza alimentare. Ogni lotto viene testato per garantire la qualità del prodotto finale

gustoso

DAL GUSTO UNICO

I nostri snack sono croccanti, gustosi e perfetti da portare con sé. Le nostre farine sono ottime per essere innovative in cucina!

Descrizione

Se aggiungere la farina di insetti alla nostra dieta significa ottenere una dose extra di proteine positive per il pianeta, micronutrienti essenziali – come la vitamina B12, il calcio e il ferro – perché non dovremmo iniziare tutti a mangiare insetti? Se sei curios* di assaggiare degli snack un po' insoliti, molto sostenibili e scandalosamente gustosi,devi provare i nostri Cracker Bites! Se ti senti pront* per iniziare a creare nuove ricette innovative, le nostre farine di insetti ad alto contenuto proteico sono l'ideale per te. Collaboriamo con chef super talentuosi per ispirarti continuamente con sempre nuove ricette davvero imperdibili - riceverai un libro di ricette gratuito ad ogni acquisto! Le nostre farine sono davvero facili da usare e molti versatili, il loro sapore delicato e leggermente nocciolato si sposa perfettamente con le farine di grano, ceci, piselli e molto altro. Qualche idea? Prova le ricette dei nostri chef: le Tagliatelle ai Funghi di Davide, i Buffalo Bao con Tofu marinato di Loris, o la Tempura di Verdure con Salsa agrodolce

Small Giants è una società Plastic Neutral certificata. Questo vuol dire che compensiamo tutta la plastica che utilizziamo lungo la nostra filiera. I nostri prodotti contengono olio extravergine d'oliva e un un'alternativa compostabile alla plastica, che non comprometta la qualità del prodotto, semplicemente non esiste ancora. Per questo abbiamo deciso di affrontare il problema da un'altra angolatura e diventare Plastic Neutral. Ogni acquisto di Small Giants comporta un'impronta netta di plastica uguale a zero. Abbiamo stretto una partnership con rePurpose Global per finanziare la raccolta e il recupero di tanta plastica quanta utilizziamo lungo la nostra filiera. Sosteniamo Carpe, un'impresa sociale attiva nello stato indiano del Maharashtra che si occupa di gestire il corretto smaltimento dei rifiuti plastici. Per saperne di più

Ingredienti

Pomodoro e origano

Farina di grano, farina di grillo (Acheta domesticus) (15%), pomodoro in polvere (8%), olio extra vergine di oliva, amido di tapioca, sale marino, origano (2%), cipolla secca, aglio, lievito

Curcuma e paprika affumicata

Farina di grano, farina di grillo (Acheta domesticus) (15%), olio extravergine di oliva, amido di tapioca, sale marino, paprika affumicata (2%), cipolla, curcuma (1%), zenzero in polvere, aglio, lievito

Rosmarino e timo

Farina di frumento, farina di grillo (Acheta domesticus) (16%), olio extravergine di oliva, amido di tapioca, sale marino, rosmarino (1%), timo (1%), cipolla in polvere, lievito


ALLERGENI: Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto. Contiene grilli, le persone che sono allergiche ai crostacei possono essere allergiche anche ai grilli. Può contenere tracce di sesamo e latte.

Nutrizione

Per 100g Per 40g
Energia (kJ) 1786 kJ 714 kJ
Energia (kcal) 423 kcal 169 kcal
Grassi 8.6 g 3.4 g
di cui saturi 1.5 g 0.6 g
Carboidrati 62.6 g 25.0 g
di cui zuccheri 2.5 g 1.0 g
Fibre 4.5 g 1.8 g
Proteine 21.6 g 8.6 g
Sale 2.5 g 1.0 g
Vitamina B12 3,1 µg 1,2 µg
RNI 124 % 50 %

Recensioni dei clienti

Basato su 16 recensioni
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D
D.T.
Farine

Provate, un'ottima alternativa, mi piacerebbe molto trovarle nei ristoranti o nelle pizzerie

D
Davide
Farina strepitosa

Ho voluto provare la farina di Grillo, scoperta curiosando sui social... davvero buona e versatile per tantissime ricette! Sarebbe comodo avere un formato da almeno 500g o 1kg. Complimenti per il lavoro che fate!

P
Paolo F
La migliore cucina italiana esplora da sempre le frontiere del gusto

Senza lo spirito da pionieri che ci contraddistingue non esisterebbero piatti che nascono dalla sperimentazione di alimenti esotici come la caponata, la parmigiana di melanzane, il sugo di carne alla napoletana, il ragù bolognese o il preclaro risotto alla milanese... Ho acquistato il "Pioneer pack" e ho assaggiato tutti i cracker che sono eccellenti anche se gli aromi nascondono il sapore particolare del grillo che si può invece percepire assaggiando la farina. Qualcosa di simile a gambero e noce moscata... Beh, davvero particolare e gradevolissimo.

Con la farina ho iniziato a sperimentare preparando tagliatelle e per assaggiarle le ho condite solo con un filo d'olio EVO, poi tenterò qualcosa di più ardito, ma è un peccato nascondere il sapore di questa farina, quindi bisogna puntare su un condimento delicato: aglio e olio o anche una besciamella leggera... Mah, ci penserò. Magari anche il formato "tagliatella" potrebbe non essere il migliore, proverò anche a preparare formati corti come gnocchetti... Bello quando è tutto nuovo e ancora da provare!!!

Ho un solo appunto da fare: per il momento la farina non è certo per tutti, il costo è davvero elevato (75€ / Kg). È vero che la si usa in quantità limitata (fino al 20%) sulla semola, tuttavia per ora rimane un prodotto di lusso: per le mie tagliatelle di prova la semola, 100 g, incide con 0,17 €, mentre la farina di grilli, 20 g (circa 16% sul peso secco), incide con 1,40 €, il che vuol dire che con meno di 2 € si può comunque assaggiare un buon piatto di eccellente pasta con grilli, ma speriamo che con la diffusione i prezzi diminuiscano!!! La proverò certamente ancora.

S
Silvia
Che figata!

Non sono una persona schizzinosa ma ho vari problemi tra cui quello che non mangio quasi carne perchè mi piace poco.
Ero molto curiosa di provare la farina di grilli e anche i loro cracker.
Ho ordinato la farina e presto farò qualche ricetta.
Per quanto riguarda i cracker OTTIMI per sapore e valori nutrizionali eccellenti!
Promossi!

M
Monterumisi Federico
mai piu' senza

il mio pranzo quotidiano

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