Easy Mix per burger - Gusto Pollo e Manzo
4 confezioni da 140 g di Easy Mix (2 Gusto Pollo; 2 Gusto Manzo)
€28.00 inc. IVA
12%
(€7.00 / pack)
Descrizione
Lasciati conquistare da una nuova esperienza culinaria: pollo al curry ma con Buffalo Worm! Questi insetti ricchi di proteine aggiungono al piatto un sapore unico e leggermente umami, che si armonizza perfettamente con le spezie della ricetta. Non solo i Buffalo Worm offrono una fonte sostenibile di nutrienti, ma anche un tocco avventuroso ad un piatto classico.
Ingredienti
Ingredienti per 3 porzioni:
- 140 g di Easy Mix Gusto Pollo
- 250 ml di acqua
- 10 g di olio
- 50 g di latte di cocco
- 1 cucchiaio di curry
- 1 cucchiaino di cumino
- Cipollotto e sesamo a piacere
- 180 g di riso lungo
- 225 ml di acqua
- 25 ml di aceto di riso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
PREPARAZIONE
Versare il Easy Mix in una ciotola aggiungendo l'acqua e l'olio, mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.
Con le mani formare dei Easy Mix bocconcini, quindi cuocere 3 minuti per lato in una padella antiaderente.
Quando i bocconcini sono pronti, toglierli dalla padella e versare il latte di cocco, aggiungendo il curry e il cumino. Lasciare sobbollire la salsa per qualche minuto e, quando il curry si è completamente sciolto, aggiungere di nuovo i bocconcini e farli insaporire. Easy Mix i bocconcini e lasciarli insaporire.
A parte, sciacquare il riso 5-6 volte fino a eliminare completamente l'amido.
Mettere il riso in una casseruola e coprirlo con acqua fredda, accendere il fuoco e cuocere coperto senza muoverlo. Quando l'acqua inizia a bollire, portare la fiamma a livello medio e cuocere per 5 minuti. Trascorso questo tempo, cuocere per altri 10 minuti a fuoco basso. Prima di servire, lasciate riposare il riso 10 minuti nella pentola lontano dal fuoco (25 minuti in totale).
Preparare il condimento del riso unendo aceto di riso, sale e zucchero e mescolando bene. Versare il condimento nel riso e mescolare con una spatola.
Servire il Easy Mix Il pollo al curry con il riso, aggiungendo sesamo bianco e cipolla verde tritata a crudo, se si desidera.
Buon divertimento!