Se aggiungere la farina di insetti alle nostre ricette quotidiane significa ottenere una dose extra di proteine positive per il pianeta e di micronutrienti essenziali come il calcio e il ferro, perché non dovremmo tutti iniziare a mangiare insetti? E sai cosa? È incredibilmente facile usare la Farina di Grillo per creare piatti innovativi e altamente proteici! PERCHÉ USARLA? Siamo onesti: assumere il giusto apporto di proteine e micronutrienti non è facile se vuoi avere una dieta positiva anche per il pianeta. La nostra Farina di Grillo contiene il 77% di proteine di alta qualità per un'eccellente costruzione muscolare, tutti gli aminoacidi essenziali, Vit.B12 e una buona quantità di micronutrienti. Gli insetti richiedono una quantità di acqua, terra, mangimi ed energia drasticamente inferiore rispetto alle tradizionali fonti proteiche animali: sono un superfood sostenibile! COME SI USA? Grazie ai suoi incredibili valori nutrizionali (77% di proteine, il 130% della Vit.B12 giornaliera necessaria) è sufficiente aggiungerne una piccola quantità alle vostre ricette. Il rapporto varia a seconda delle ricette, noi suggeriamo di utilizzare fino al 20% di farina di insetto nell'impasto. La Farina di Grillo può essere utilizzata in praticamente tutti i piatti per renderli più nutrienti, aumentando il contenuto di proteine e micronutrienti. Per noi è l'aggiunta perfetta a tutte le ricette salate! IL RICETTARIO DEFINITIVO Abbiamo chiesto a un gruppo di chef di super talentuosi di sviluppare ricette creative e facili da realizzare per iniziare ad aggiungere la farina di insetti ai nostri piatti quotidiani. Il Ricettario di Small Giants contiene tutte le ricette degli chef e molto altro ancora; è completamente gratuito con ogni acquisto! Guardate qui per un'anteprima.
FARINA DI GRILLO - FARINA PROTEICA 77% - CONFEZIONE 200G
FARINA DI GRILLO - FARINA PROTEICA 77% - CONFEZIONE 200G
Aggiungi la nostra farina proteica alle tue ricette quotidiane per una carica di proteine complete e naturali, ferro biodisponibile, calcio e magnesio. È versatile e facile da usare, ha un sapore delicato e leggermente nocciolato ed è il boost perfetto a tutte le tue ricette. Ispirati alle nostre ricette
- 100% Soddisfatti o rimborsati entro 30 giorni
- Spedizione gratuita in Italia (3-5gg) sopra i €45
- Certificato sicuro per il consumo umano dall'UE
Contenuto comprimibile
INFORMAZIONI PRODOTTO
VALORI NUTRIZIONALI E INGREDIENTI
Farina di Grillo - Ingredienti: Polvere di grillo (Acheta domesticus) 100%
Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto. Le persone allergiche ai crostacei e agli acari della polvere possono essere allergiche anche alle proteine degli insetti.
Per 100g | Per 30g | |
Energy/Energia/Energie | 1628kJ | 488.4 kJ |
379 kcal | 113.7 kcal | |
Fat/Grassi/Fett | 11.6 g | 3.48g |
of which saturates/di cui saturi/davon gesättigte Fettsäuren | 4.7 g | 1.41 g |
Carbohydrate/Carboidrati/ Kohlenhydrate | 3.2g | 0.96 g |
of which sugars/di cui zuccheri/davon Zucker | 0 g | 0 g |
Fibre/Fibra/Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
Protein/Proteine/Eiweiß | 77.2 g | 23.16 g |
Salt/Sale/Salz | 0.8 g | 0.24 g |
Vitamin B12/ vitamina B12 | 6.12 µg | 1.84 µg |
NRV | 245 % | 73.5 % |
Iron/Ferro/Eisen | 5.85 mg | 1.75 mg |
NRV | 42% | 12.6% |
Vitamin E/ vitamina E | 24.2 mg | 7.26 mg |
NRV | 202 % | 60.6 % |
Ho acquistato la farina di grillo, incuriosito dalla ricchezza di proteine complete di tutti gli aminoacidi essenziali e sostenibili, di vitamina B12 e ferro.
Sono molto attento alla sostenibilità ambientale e all'impatto che un prodotto può avere sul nostro pianeta e la farina di grillo risponde a questi requisiti, più di tante altre proteine di origine animale.
Nel giro di 36 ore dalla conferma d'ordine ho ricevuto il prodotto. Proverò presto anche gli altri prodotti Small Giants.
L'ho trovata gradevole e adatta a tanti tipi di preparazioni proteiche, non mi sono assolutamente sentita a disagio nell'utilizzo di queste nuove proteine, è una valida alternativa alle altre.
Prodotto molto buono, lo ho usato per fare biscotti e piadine, un gusto che migliora e non peggiora la pietanza. Inoltre il servizio clienti è ottimo, i corrieri hanno avuto problemi nel trovare il mio indirizzo e dopo aver contattato il team di Small Giants è stato risolto il problema in un pomeriggio.
I miei ospiti hanno adorato la focacciandi grilli