Pioneer Pack

24x packs Cracker Bites + 1x pack Cricket Flour

✔ All Cracker Bites flavours + Cricket flour
✔ High Protein
✔ High in Vitamin B12
Free recipe book

49.98 inc. VAT/IVA 22%

Out of stock

  • Try risk-free, 100% happiness guaranteed
  • Free shipping over 20€ to Italy
  • Natural and sustainable source of protein
High protein
Super sustainable
Wildly tasty
High in Vit. B12
Healthy Fiber
Super Sustainable

With almost no greenhouse gas emissions, and with smart use of water and land, bugs are the way to go!

High in complete protein

Insects are a natural source of high-quality, complete and sustainable protein.

Healthy & balanced

Thanks to insects, our products are high in vitamins (like B12) and minerals (like iron) essential for a healthy body and mind.

Clean ingredients only

We use only high-quality, 100% natural ingredients. Nothing artificial, just what nature gave us!

Plastic Neutral

Each purchase carries a Net Zero Plastic Footprint. We fund the collection, processing, and recovery of as much plastic waste as we use across our operations.

Safetey and Quality

Our insect flour is produced following the highest international food safety standards. Every batch is tested to ensure quality of the final product.

Product info

In this bundle, you will find all three flavours of our award-winning cracker bites, as well as our pure Buffalo Worm Flour

  • 8x Cracker Bites – Turmeric & Smoked Paprika (8 x 40g)
  • 8x Cracker Bites – Tomato & Oregano (8 x 40g)
  • 8x Cracker Bites – Rosemary & Thyme (8 x 40g)
  • 1 x Buffalo Worm Flour (1x 200g)

Adding insect flour to your diet gives you an extra dose of planet-positive protein, and essential micronutrients such as vitamin B12, iron, and calcium! So why wouldn’t you eat insects? We have even developed a Recipe Book (free with all flour orders) with our talented chefs to help inspire you. With recipes from fresh pasta to chocolate tarts, there is really something for everyone.

Treat yourself or someone you love with the Pioneer Pack!

Ingredients & nutrition

Cracker Bites – Turmeric & Smoked Paprika – Ingredients: wheat flour, cricket (Acheta domesticus) powder (15%), extra virgin olive oil, tapioca starch, sea salt, smoked paprika (2%), onion powder, turmeric (1%), ginger powder, garlic, yeast.

Per 100gPer 40g
Energy/Energia/Energie1786 kJ714 kJ
423 kcal169 kcal
Fat/Grassi/Fett8.6 g3.4 g
of which saturates/di cui saturi/davon gesättigte Fettsäuren1.5 g0.6 g
Carbohydrate/Carboidrati/ Kohlenhydrate62.6 g25.0 g
of which sugars/di cui zuccheri/davon Zucker2.5 g1.0 g
Fibre/Fibra/Ballaststoffe4.5 g1.8 g
Protein/Proteine/Eiweiß21.6 g8.6 g
Salt/Sale/Salz2.5 g1.0 g
Vitamin B12/Vitamina B123.1 µg1.2 µg
NRV124 %50 %

Cracker Bites – Rosemary & Thyme – Ingredients: wheat flour, cricket (Acheta domesticus) powder (16%), extra virgin olive oil, tapioca starch, sea salt, rosemary (1%), thyme (1%), onion powder, yeast.

Per 100gPer 40g
Energy/Energia/Energie1802 kJ721 kJ
427 kcal171 kcal
Fat/Grassi/Fett8.8 g3.5 g
of which saturates/di cui saturi/davon gesättigte Fettsäuren1.6 g0.6 g
Carbohydrate/Carboidrati/ Kohlenhydrate63.1 g25.2 g
of which sugars/di cui zuccheri/davon Zucker1.8 g0.7 g
Fibre/Fibra/Ballaststoffe4.5 g1.8 g
Protein/Proteine/Eiweiß21.6 g8.6 g
Salt/Sale/Salz2.7 g1.1 g
Vitamin B12/Vitamina B123.1 µg1.2 µg
NRV124 %50 %

Cracker Bites – Tomato & Oregano – Ingredients: wheat flour, cricket (Acheta domesticus) powder (15%), dried tomato (8%), extra virgin olive oil, tapioca starch, sea salt, oregano (2%), dried onion, garlic powder, yeast.

Per 100gPer 40g
Energy/Energia/Energie1771 kJ708 kJ
420 kcal169 kcal
Fat/Grassi/Fett8.6 g3.4 g
of which saturates/di cui saturi/davon gesättigte Fettsäuren1.5 g0.6 g
Carbohydrate/Carboidrati/ Kohlenhydrate62.6 g25.0 g
of which sugars/di cui zuccheri/davon Zucker2.5 g1.0 g
Fibre/Fibra/Ballaststoffe4.5 g1.8 g
Protein/Proteine/Eiweiß21.6 g8.6 g
Salt/Sale/Salz2.5 g1.0 g
Vitamin B12/Vitamina B123.1 µg1.2 µg
NRV124 %50 %

Buffalo Worm Flour – Ingredients: 100% buffalo worm (Alphitobius diaperinus) flour. People who are allergic to crustacean shellfish and dust mites may also be allergic to insect protein May contain traces of gluten, fish, milk and soy.

Buffalo Worm FlourPer 100g
Energy kJ2052kJ
Energy kcal489kcal
Fat27.6g
of which saturates9.8g
Carbohydrate1.2g
of which sugars1.2g
Fibre4.3g
Protein57g
Salt0.47g
Iron40.6mg
87%*

For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. Contains crickets, people who are allergic to crustacean shellfish may also be allergic to crickets. Cracker bites may contain traces of sesame seeds and milk.Allergens: gluten, crustaceans. *of the nutrient reference values NRRV

Reviews

Customer Reviews

Based on 19 reviews
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D
Davide Tallachini
Farine

Provate, un ottima alternativa, mi piacerebbe molto trovarle nei ristoranti o nelle pizzerie

D
Davide
Farina strepitosa

Ho voluto provare la farina di Grillo, scoperta curiosando sui social.. davvero buona e versatile per tantissime ricette! Sarebbe comodo avere un formato da almeno 500g o 1kg. Complimenti per il lavoro che fate!

P
Paolo F
La migliore cucina italiana esplora da sempre le frontiere del gusto

Senza lo spirito da pionieri che ci contraddistingue non esisterebbero piatti che nascono dalla sperimentazione di alimenti esotici come la caponata, la parmigiana di melanzane, il sugo di carne alla napoletana, il ragù bolognese o il preclaro risotto alla milanese... Ho acquistato il "Pioneer pack" e ho assaggiato tutti i cracker che sono eccellenti anche se gli aromi nascondono il sapore particolare del grillo che si può invece percepire assaggiando la farina. Qualcosa di simile a gambero e noce moscata... Beh, davvero particolare e gradevolissimo.

Con la farina ho iniziato a sperimentare preparando tagliatelle e per assaggiarle le ho condite solo con un filo d'olio EVO, poi tenterò qualcosa di più ardito, ma è un peccato nascondere il sapore di questa farina, quindi bisogna puntare su un condimento delicato: aglio e olio o anche una besciamella leggera... Mah, ci penserò. Magari anche il formato "tagliatella" potrebbe non essere il migliore, proverò anche a preparare formati corti come gnocchetti... Bello quando è tutto nuovo e ancora da provare!!!

Ho un solo appunto da fare: per il momento la farina non è certo per tutti, il costo è davvero elevato (75€ / Kg). È vero che la si usa in quantità limitata (fino al 20%) sulla semola, tuttavia per ora rimane un prodotto di lusso: per le mie tagliatelle di prova la semola, 100 g, incide con 0,17 €, mentre la farina di grilli, 20 g (circa 16% sul peso secco), incide con 1,40 €, il che vuol dire che con meno di 2 € si può comunque assaggiare un buon piatto di eccellente pasta con grilli, ma speriamo che con la diffusione i prezzi diminuiscano!!! La proverò certamente ancora.

S
Silvia
Che figata!

Non sono una persona schizzinosa ma ho vari problemi tra cui quello che non mangio quasi carne perchè mi piace poco.
Ero molto curiosa di provare la farina di grilli e anche i loro cracker.
Ho ordinato la farina e presto farò qualche ricetta.
Per quanto riguarda i cracker OTTIMI per sapore e valori nutrizionali eccellenti!
Promossi!

M
Monterumisi Federico
mai piu' senza

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