Pioneer Pack
19 reviews24x packs Cracker Bites + 1x pack Buffalo Worm Flour
Feeling extra curious? Try our crackers and flours! Not only will you receive our tasty and crunchy cracker bites high in protein and vitamin B12, you also receive our high-protein insect flours! Get creative in the kitchen and feel inspired with our *free recipe book*.
€45.00
30%
- Try risk-free, 100% happiness guaranteed
- Free shipping over 20€
- Natural and sustainable source of protein
Super Sustainable
With almost no greenhouse gas emissions, and with smart use of water and land, bugs are the way to go!
High in complete protein
Insects are a natural source of high-quality, complete and sustainable protein.
Healthy & balanced
Thanks to insects, our products are high in vitamins (like B12) and minerals (like iron) essential for a healthy body and mind.
Clean ingredients only
We use only high-quality, 100% natural ingredients. Nothing artificial, just what nature gave us!
Plastic Neutral
Each purchase carries a Net Zero Plastic Footprint. We fund the collection, processing, and recovery of as much plastic waste as we use across our operations.
Safetey and Quality
Our insect flour is produced following the highest international food safety standards. Every batch is tested to ensure quality of the final product.
Product info
In this bundle, you will find all three flavours of our award-winning cracker bites, as well as our pure Buffalo Worm Flour
- 8x Cracker Bites – Turmeric & Smoked Paprika (8 x 40g)
- 8x Cracker Bites – Tomato & Oregano (8 x 40g)
- 8x Cracker Bites – Rosemary & Thyme (8 x 40g)
- 1 x Buffalo Worm Flour (1x 200g)
Adding insect flour to your diet gives you an extra dose of planet-positive protein, and essential micronutrients such as vitamin B12, iron, and calcium! So why wouldn’t you eat insects? We have even developed a Recipe Book (free with all flour orders) with our talented chefs to help inspire you. With recipes from fresh pasta to chocolate tarts, there is really something for everyone.
Treat yourself or someone you love with the Pioneer Pack!
Ingredients & nutrition
Cracker Bites – Turmeric & Smoked Paprika – Ingredients: wheat flour, cricket (Acheta domesticus) powder (15%), extra virgin olive oil, tapioca starch, sea salt, smoked paprika (2%), onion powder, turmeric (1%), ginger powder, garlic, yeast.
| Per 100g | Per 40g | |
| Energy/Energia/Energie | 1786 kJ | 714 kJ |
| 423 kcal | 169 kcal | |
| Fat/Grassi/Fett | 8.6 g | 3.4 g |
| of which saturates/di cui saturi/davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 0.6 g |
| Carbohydrate/Carboidrati/ Kohlenhydrate | 62.6 g | 25.0 g |
| of which sugars/di cui zuccheri/davon Zucker | 2.5 g | 1.0 g |
| Fibre/Fibra/Ballaststoffe | 4.5 g | 1.8 g |
| Protein/Proteine/Eiweiß | 21.6 g | 8.6 g |
| Salt/Sale/Salz | 2.5 g | 1.0 g |
| Vitamin B12/Vitamina B12 | 3.1 µg | 1.2 µg |
| NRV | 124 % | 50 % |
Cracker Bites – Rosemary & Thyme – Ingredients: wheat flour, cricket (Acheta domesticus) powder (16%), extra virgin olive oil, tapioca starch, sea salt, rosemary (1%), thyme (1%), onion powder, yeast.
| Per 100g | Per 40g | |
| Energy/Energia/Energie | 1802 kJ | 721 kJ |
| 427 kcal | 171 kcal | |
| Fat/Grassi/Fett | 8.8 g | 3.5 g |
| of which saturates/di cui saturi/davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 0.6 g |
| Carbohydrate/Carboidrati/ Kohlenhydrate | 63.1 g | 25.2 g |
| of which sugars/di cui zuccheri/davon Zucker | 1.8 g | 0.7 g |
| Fibre/Fibra/Ballaststoffe | 4.5 g | 1.8 g |
| Protein/Proteine/Eiweiß | 21.6 g | 8.6 g |
| Salt/Sale/Salz | 2.7 g | 1.1 g |
| Vitamin B12/Vitamina B12 | 3.1 µg | 1.2 µg |
| NRV | 124 % | 50 % |
Cracker Bites – Tomato & Oregano – Ingredients: wheat flour, cricket (Acheta domesticus) powder (15%), dried tomato (8%), extra virgin olive oil, tapioca starch, sea salt, oregano (2%), dried onion, garlic powder, yeast.
| Per 100g | Per 40g | |
| Energy/Energia/Energie | 1771 kJ | 708 kJ |
| 420 kcal | 169 kcal | |
| Fat/Grassi/Fett | 8.6 g | 3.4 g |
| of which saturates/di cui saturi/davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 0.6 g |
| Carbohydrate/Carboidrati/ Kohlenhydrate | 62.6 g | 25.0 g |
| of which sugars/di cui zuccheri/davon Zucker | 2.5 g | 1.0 g |
| Fibre/Fibra/Ballaststoffe | 4.5 g | 1.8 g |
| Protein/Proteine/Eiweiß | 21.6 g | 8.6 g |
| Salt/Sale/Salz | 2.5 g | 1.0 g |
| Vitamin B12/Vitamina B12 | 3.1 µg | 1.2 µg |
| NRV | 124 % | 50 % |
Buffalo Worm Flour – Ingredients: 100% buffalo worm (Alphitobius diaperinus) flour. People who are allergic to crustacean shellfish and dust mites may also be allergic to insect protein May contain traces of gluten, fish, milk and soy.
| Buffalo Worm Flour | Per 100g | |
| Energy kJ | 2052 | kJ |
| Energy kcal | 489 | kcal |
| Fat | 27.6 | g |
| of which saturates | 9.8 | g |
| Carbohydrate | 1.2 | g |
| of which sugars | 1.2 | g |
| Fibre | 4.3 | g |
| Protein | 57 | g |
| Salt | 0.47 | g |
| Iron | 40.6 | mg |
| 87 | %* |
For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. Contains crickets, people who are allergic to crustacean shellfish may also be allergic to crickets. Cracker bites may contain traces of sesame seeds and milk.Allergens: gluten, crustaceans. *of the nutrient reference values NRRV
Reviews
4.8 out of 5 stars (based on 19 reviews)
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La migliore cucina italiana esplora da sempre le frontiere del gusto
Senza lo spirito da pionieri che ci contraddistingue non esisterebbero piatti che nascono dalla sperimentazione di alimenti esotici come la caponata, la parmigiana di melanzane, il sugo di carne alla napoletana, il ragù bolognese o il preclaro risotto alla milanese… Ho acquistato il “Pioneer pack” e ho assaggiato tutti i cracker che sono eccellenti anche se gli aromi nascondono il sapore particolare del grillo che si può invece percepire assaggiando la farina. Qualcosa di simile a gambero e noce moscata… Beh, davvero particolare e gradevolissimo.
Con la farina ho iniziato a sperimentare preparando tagliatelle e per assaggiarle le ho condite solo con un filo d’olio EVO, poi tenterò qualcosa di più ardito, ma è un peccato nascondere il sapore di questa farina, quindi bisogna puntare su un condimento delicato: aglio e olio o anche una besciamella leggera… Mah, ci penserò. Magari anche il formato “tagliatella” potrebbe non essere il migliore, proverò anche a preparare formati corti come gnocchetti… Bello quando è tutto nuovo e ancora da provare!!!
Ho un solo appunto da fare: per il momento la farina non è certo per tutti, il costo è davvero elevato (75€ / Kg). È vero che la si usa in quantità limitata (fino al 20%) sulla semola, tuttavia per ora rimane un prodotto di lusso: per le mie tagliatelle di prova la semola, 100 g, incide con 0,17 €, mentre la farina di grilli, 20 g (circa 16% sul peso secco), incide con 1,40 €, il che vuol dire che con meno di 2 € si può comunque assaggiare un buon piatto di eccellente pasta con grilli, ma speriamo che con la diffusione i prezzi diminuiscano!!! La proverò certamente ancora.
May 14, 2022
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Decisamente soddisfacenti
Ordinati con un misto di curiosità e scetticismo. Ma devo dire che, a livello di sapore, gli snack sono indistinguibili da un salatino da aperitivo. Soprattutto hanno un crunch veramente gustoso! I miei preferiti sono Rosmarino e Timo.
La farina sarà la prossima ad essere assaggiata!
April 28, 2022
Verified
Che figata!
Non sono una persona schizzinosa ma ho vari problemi tra cui quello che non mangio quasi carne perchè mi piace poco.
Ero molto curiosa di provare la farina di grilli e anche i loro cracker.
Ho ordinato la farina e presto farò qualche ricetta.
Per quanto riguarda i cracker OTTIMI per sapore e valori nutrizionali eccellenti!
Promossi!
April 27, 2022
Verified
3 ordine e sono super soddisfatto!
Ho usato la farina per rendere più proteica la mia crema alle nocciole e cioccolato all’arancia! SPETTACOLARE!
April 1, 2022
Verified
Ottima scoperta
Un’ottima scoperta, questi snack sono ancora più appaganti sapendo che sono un prodotto sostenibile. Li ho fatti assaggiare ai miei bambini e li hanno adorati, per il sapore e per l’avventura!
March 25, 2022
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