DISCOVERY PACK

Il nostro Discovery Pack è qui!
Pronto per farti un giro nel mondo di Small Giants, fatto di gusto, proteine e croccantezza?

2 confezioni da 80g di Cracker Bites: nei gusto pomodoro e rosmarino, sono ideali come snack proteico post-allenamento, pronti a dare la carica senza appesantirti. 22% proteine;
1 confezione da 250g di Pasta proteica: indecisi se mangiare primo o secondo? Con il 21% di proteine, questi fusilli ti aiuteranno a risparmiare tempo con gusto;
4 confezioni di Insetti aromatizzati: nati per gioco, ora sono tra i nostri bestseller assoluti. Croccanti insetti interi aromatizzati, da mangiare come snack con gli amici;

Ottimo anche come regalino :)

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INGREDIENTI

Grilli al BBQ - Ingredienti: Acheta domesticus (grillo domestico) essiccato (87%), olio di girasole spremuto a freddo*, paprika*(3%), sale marino, paprika affumicata* (1%), cipolla*, aglio*, zenzero*, farina di mais*, estratto di lievito*, pepe bianco macinato*, cumino*, peperoncino* (0,1%). *Ingrediente biologico.

Grilli al Chilli e Lime - Ingredienti: Acheta domesticus (grillo domestico) essiccato (87%), olio di girasole spremuto a freddo, sale marino, peperoncino (1,2%), lime (1%), estratto di lievito, paprika, aroma naturale, regolatore di acidità: acido citrico.

Larve al Sale - Ingredienti: larva gialla della farina (larva di Tenebrio molitor) essiccata (91%), olio di girasole biologico spremuto a freddo, sale marino (2,6%).

Barrette proteiche - Ingredienti: pasta di datteri, proteine di pisello, burro di cacao, cioccolato di copertura fondente al maltitolo (pasta di cacao 49,5%, maltitolo, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), farina di camole (tenebrio molitor) (10%), olio di girasole, cacao in polvere, proteine vegetali ristrutturate (proteine isolate di soia, amido di mais e farina di riso), conservanti: calcio ascorbato, acido citrico. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto. Contiene tenebrio molitor, le persone allergiche a crostacei, molluschi o acari della polvere possono essere allergiche anche al tenebrio molitor. Può contenere glutine, arachidi e frutta a guscio.

Fusilli di Grillo - Ingredienti: semola di grano duro, grilli (Acheta domesticus) in polvere (10%). Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto. Contiene grilli, le persone allergiche a crostacei, molluschi o acari della polvere possono essere allergiche anche ai grilli. Può contenere soia, senape, uova e molluschi.

Cracker Bites Rosmarino e Timo - Ingredienti: Farina di grano tenero, farina di grillo (Acheta domesticus) (15%), olio di semi di girasole altoleico, amido di tapioca, sale marino, rosmarino (non UE) (1%), timo (non UE) (1%), cipolla in polvere, lievito. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto. Contiene grilli, le persone allergiche a crostacei, molluschi o acari della polvere possono essere allergiche anche ai grilli. Può contenere sesamo.

Cracker Bites Pomodoro e Origano - Ingredienti: Farina di grano tenero, farina di grillo (Acheta domesticus) (15%), olio di semi di girasole altoleico, amido di tapioca, pomodoro in polvere (UE(Italia)) (3%), sale marino, origano (non UE) (0,5%), cipolla in polvere, aglio in polvere, lievito. Contiene grilli, le persone allergiche a crostacei, molluschi o acari della polvere possono essere allergiche anche ai grilli. Può contenere sesamo.

VALORI NUTRIZIONALI

Per 100 grammi di grilli al BBQ: - Energia: 382 kcal, 1599 kJ - Grassi: 24 g, di cui saturi 7 g - Carboidrati: 7, di cui zuccheri 2 g - Proteine: 57 g - Fibre 8 g - Sale: 2.2 g

Per 100 grammi di grilli chilli e lime: - Energia: 382 kcal, 1596 kJ - Grassi: 23 g, di cui saturi 7 g - Carboidrati: 8, di cui zuccheri 2 g - Proteine: 57 g - Sale: 2.5 g

Per 100 grammi di larve al sale: - Energia: 476 kcal, 1991 kJ - Grassi: 38 g, di cui saturi 7 g - Carboidrati: 3, di cui zuccheri 0 g - Proteine: 52 g - Sale: 2.2 g

Per 100 grammi di Barrette: - Energia: 441 kcal, 1845 kJ - Grassi: 23 g, di cui saturi 12 g - Carboidrati: 32, di cui zuccheri 28 g - Proteine: 25 g - Fibre 3 g

Per 100 grammi di Pasta: - Energia: 382 kcal, 1610 kJ - Grassi: 2.5 g, di cui saturi 0.3 g - Carboidrati: 65, di cui zuccheri 2.6 g - Proteine: 22 g - Fibre 3.7 g

Per 100 grammi di Bites: - Energia: 427 kcal, 1796 kJ - Grassi: 13 g, di cui saturi 2.2 g - Carboidrati: 54, di cui zuccheri 2.4 g - Proteine: 21 g - Fibre 1.5 g

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FOOD REBELS

Oh, sono buoni!

Sempre stato molto aperto a nuove esperienze culinarie e devo dire che sono molto buoni.
No, non sanno di pollo come molti chiedono, hanno il loro sapore.
La pasta molto utile da sostituire a quella di legumi ed e' un ottimo trick da aggiungere a quella normale per fare un piattone di pasta con macronutrienti equilibrati.

Molto buoni sti grilli!

Questi alimenti mi hanno incuriosito molto da quando alla Maker Fair 2018 ho provato larve essiccate da un macchinario presentato in fiera.
Ricordavo discretamente il sapore (ma quelli erano davvero solo larve essiccate e sapevano di popcorn) e trovare lo stesso feeling anche se molto più saporito è stata una bella sorpresa!
Ho ancora qualche difficoltà a provare la pasta perché intorno a me sono tutti piuttosto scettici, ma punto a convincerli per provare anche quella.
Le ciambelline omaggio al miele e zenzero erano davvero atomiche! Le ho apprezzate tantissimo. Forse le avrei rese più dolci, ma anche così hanno un ottimo sapore.

Scoperta eccezionale+

Sono rimasto particolarmente sorpreso! Gli insetti interi sono buoni (peccato che le confezioni sono piccole), i cracker e le barrette sono fenomenali. Continuate così!

Un nuovo approccio

Buonissimi i biscotti, pronti per essere commercializzati!
Personalmente non un fan del lime come gusto, però comunque un'esperienza interessante quella di provare i grilli interi.
Ancora da provare barrette, larve e pasta.
Da introdurre consegna "non express" a pagamento extra, che ad oggi è un prezzo un po' alto.

Una esperienza interessante

Ho assaggiato quasi - sono ancora reticente alle larve e ai grilli che sono ancora chiusi… devo essere in the mood! Ma i biscottini alla nocciola : top, potete lanciarli! I cräkers…na droga. Proverò la pasta ! Cercate di lavorare sui prezzi postali in Europa : 8.50 troppo.

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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

Which insects do you use?

We use Acheta domesticus (cricket) and Tenebrio molitor (larva) flours. These are the species currently authorized and certified safe for humans by EFSA, the European Food Safety Authority.

Do they contain allergens?

People allergic to shellfish or house dust mites should avoid consuming insect-based products. Although the correlation between these is not yet certain, as a precautionary principle we recommend avoiding the consumption of our products in this case. For traditional allergens, see ingredients at the top of the page.

what if I don't like the products?

We offer a money back guarantee for up to one box of products (e.g. 8 packets of crackers, or 1kg of pasta, or 20 Protein Bars) if requested within 30 days of shipment.

How long does shipping take?

In most cases in Italy orders arrive between 24 and 48 hours. In the case of periods where requests are particularly high, it is possible that shipping may take a few more days. Shipping times for countries other than Italy depend on the destination country.

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