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DOMANDE 
FREQUENTI

CONTENGONO GLUTINE?

Si, la maggior parte dei prodotti contiene glutine. La farina di grillo rappresenta una porzione del totale della farina utilizzata, il restante è farina di grano.

DOVE TROVO INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI?

Trovi tutte le informazioni sulle pagine prodotto. Clicca su uno dei prodotti e scrolla leggermente in basso per trovare queste informazioni nella seconda sezione. 

COME SI MANGIANO?

In questi bundle trovi tutto il meglio del nostro catalogo. Puoi portarli con te in ufficio, durante un'escursione o semplicemente sgranocchiarli a casa.

PERCHÈ LA FARINA DI GRILLO?

Perchè sono uno degli alimenti più nutrienti sul pianeta, perchè sono fino a 100 volte più sostenibili della carne tradizionale e perchè con nostre ricette riusciamo a trasformare un ingrediente bizzaro in dannatamente gustoso.

CONTENGONO ALLERGENI O SONO PERICOLOSI?

I nostri alimenti sono certificati dall'Unione Europea come sicuri per il consumo umano. Tuttavia, i soggetti intolleranti a crostacei e acari della polvere dovrebbero evitare di consumare questi prodotti per via di possibili reazioni allergiche.

PERCHÈ NON AUMENTATE LA PERCENTUALE DI FARINA DI INSETTO NEI PRODOTTI?

Ad oggi esistono dei limiti normativi che ci impediscono di utilizzare quantità maggiori di farina di insetto nei nostri prodotti.

Bisogna anche considerare che la farina di insetto è estremamente nutriente, per questo motivo non avrebbe senso produrre un alimento come crackers o pasta con il 50% di farina di insetto (arriverebbero a un contenuto proteico di 45g/100g).