Ingrediente buono, nutriente e sostenibile utilizzato nella preparazione di alcune delle ricette presenti nel blog della pagina. Consigliato per apportare maggiori proteine nella quotidianità e incuriosire gli ospiti!

Ho provato la farina per provare a fare varie ricette. Sono stato felice di scoprire che il sito in sé fornisce delle ricette con le diverse farine. Provando la farina di grillo seguendo le ricette posso dire che ha davvero un sapore particolare ma buono che si presta molto a mescolarsi con altri ingredienti

Ho provato la farina di grilli, che finalmente è tornata disponibile: l’ho aggiunta alla frittata per “nobilitarla” con un po’ di proteine in più. Risultato: squisita!
L’ho usata al posto della carne macinata per fare le polpette son la ricetta della nonna. Risultato: diverso dalle solite polpette ma squisite!