I taralli pugliesi, quelli veri, con aggiunta di farina di grillo. Uno snack salato irriverente e dannatamente gustoso.
- Goderecci come pochi
- Ricchi di proteine
- Artigianali e innovativi
- 15%proteine
- 6gproteine per 40g
- 167,6 kcalper 40g
- 2,5gfibre su 100 g
Per ora è esaurito.
- Garanzia 30 giorni: se non ti piace, ti rimborsiamo
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Decisamente ottimi, e a taralli sono stato praticamente allevato. Aspetto con ansia taralli con semi di finocchio
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I taralli son davvero buoni, non c'è molta differenza con quelli classici alla cipolla.
Potrebbero trovarsi sugli scaffali senza alcun problema! -
Veramente buonissimi, oltre ogni mia aspettativa, prodotto che consiglio a tutti di provare
Descrizione
I taralli pugliesi, quelli veri, con aggiunta di farina di grillo. Preparati da chi i taralli li prepara ogni giorno da quando è piccolo. Questa volta con un tocco innovativo. Uno snack salato irriverente, friabile e dannatamente gustoso.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: Farina di grano tenero, grilli in polvere (Acheta domesticus) (10,3%), Vino bianco (solfiti), Olio di girasole alto oleico, Olio extra vergine di oliva, Olive nere (3,3%), Cipolla (1,4%), Sale.
Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto. Il prodotto alimentare contiene Acheta domesticus (grillo domestico), le persone allergiche a crostacei, molluschi o acari della polvere possono essere allergiche anche al grillo. Può contenere tracce di soia e senape.
Valori nutrizionali
Informazioni Nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100g | per 40g |
|---|---|---|
| Energia | 419kcal / 1749kJ | 167.6kcal / 699.6kJ |
| Grassi | 16.3g | 6.5g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.1g | 0.9g |
| Carboidrati | 50g | 20g |
| di cui zuccheri | 1.3g | 0.5g |
| Fibre | 2.5g | 1g |
| Proteine | 15g | 6g |
| Sale | 1.6g | 0.6g |
Come gustarli
1. Con olive e pomodorini secchi.
2. Con hummus di ceci e paprika affumicata.
3. Mangiati insieme alle nostre cozze Small Giants.
Perché fanno bene
- Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare
- Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare
- Le proteine contribuiscono al mantenimento della normale struttura ossea
Questi benefici per la salute sono tutti approvati dall'EU solo a seguito di una rigorosa valutazione scientifica da parte dell’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare).
Il tocco in più di Small Giants
Farina di grillo: cosa c'è davvero dentro
Grilli domestici (Acheta domesticus) allevati per l'alimentazione, essiccati e macinati. Ne basta poca per arricchire cracker, pasta e taralli.
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Che sapore ha?
Tostato, con note di nocciola e a volte un accenno di gamberetto. Nei prodotti finiti però si sente soprattutto la ricetta: un cracker sa di cracker, un tarallo di tarallo.
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È autorizzata?
Sì. Il grillo domestico è un novel food: l'EFSA ne ha valutato la sicurezza e l'Unione Europea ne ha autorizzato l'uso negli alimenti. Chi è allergico a crostacei, molluschi o acari della polvere può reagire anche ai grilli.
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Perché dovrei?
Per variare. Pollo, tonno e tofu dopo un po' stancano: la farina di grillo è un'altra fonte di proteine complete, già pronta in cracker, pasta e taralli.
- 9 su 9 amminoacidi essenziali: proteina completa
- B12 · ferro naturalmente presenti nella farina di grillo
- Vietnam allevamenti certificati di grilli, arrivo via nave
Altre domande
Come la inserisco nella mia dieta?
Non serve cambiare abitudini: aggiungi una fonte di proteine in più a quello che già mangi. Cracker e taralli per spuntini e aperitivi, la pasta di grillo per i pasti: alterni le fonti senza cucinare di più.
Tanto o poco?
Quante proteine ha, davvero?
Grammi di proteine ogni 100 g, accanto agli alimenti che di solito mangi per averle.
- Taralli di grillo 15 g
Valori medi indicativi per 100 g; il nostro prodotto: valore in etichetta. Fonti: Guida Small Giants.
Conta anche la qualità
Proteine complete
Le proteine sono fatte di amminoacidi, come un puzzle è fatto di tessere. Nove sono essenziali: il corpo non li produce, quindi devono arrivare dal cibo. Certi alimenti ne contengono solo alcuni, le nostre fonti di proteine li contengono tutti.
Grilli e larve hanno tutti e 9 gli amminoacidi essenziali, come carne, uova e latticini.
9/9amminoacidi essenziali
- Istidina
- Isoleucina
- Leucina
- Lisina
- Metionina
- Fenilalanina
- Treonina
- Triptofano
- Valina
Il dato riguarda la fonte di proteine usata nel prodotto.
Poche cose, tutte pronunciabili
Ingrediente per ingrediente
Gli stessi ingredienti dell'etichetta, uno per uno.
- Farina di grano tenero
- Grilli in polvere10,3%Acheta domesticus
- Vino biancosolfiti
- Olio di girasole alto oleico
- Olio extra vergine di oliva
- Olive nere3,3%
- Cipolla1,4%
- Sale
Allergeni: grano, grilli, solfiti.
Il prodotto alimentare contiene Acheta domesticus (grillo domestico), le persone allergiche a crostacei, molluschi o acari della polvere possono essere allergiche anche al grillo. Può contenere tracce di soia e senape.
Dopo l'assaggio
Piacciono a (quasi) tutti!
Dalle recensioni di chi l'ha già provato.
- 4,7/5voto medio
- 79%recensioni a 5 stelle
- 94%recensioni da 4 o 5 stelle
- 48recensioni
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