Friabili, gustosi e innovativi taralli pugliesi alla cipolla con proteine del lievito.
- Godurioso gusto di cipolla
- Tante proteine, tutte vegetali
- Altamente digeribili
- 20%proteine
- 8gproteine per 40g
- 181,2 kcalper 40g
- 4gfibre su 100 g
Formato Cipolla - 4x 200g
Per ora è esaurito.
- Garanzia 30 giorni: se non ti piace, ti rimborsiamo
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Molto buoni, non c'è alcuna differenza con le classiche versioni altrove e permettono di equilibrare la merenda, soprattutto sul piano proteico.
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Ho acquistato i taralli al gusto cipolla e sono davvero buonissimi: sapore intenso ma equilibrato e una croccantezza perfetta, secondo me ottimi sia come snack o come accompagnamento per una aperitivo. La spedizione è stata…
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Great taste and consistency, by no means worse than usual taralli.
Descrizione
Taralli della tradizione pugliese reinterpretati con proteine del lievito: profilo proteico arricchito e gusto autentico, 100% vegetali e croccanti. Gusto autentico alla cipolla, mantengono l’esperienza tradizionale del tarallo pugliese ma con tante proteine plant‑based e digeribili, e tutti gli aminoacidi essenziali ad alta biodisponibilità grazie al processo di fermentazione naturale del lievito nutrizionale disattivato. Perfetti per vegetariani e vegani che cercano uno snack saporito e nutriente e per veri intenditori di taralli e scienza che vogliono trovare tradizione e innovazione in un solo morso.
Ingredienti e allergeni
Taralli con proteine del lievito - Ingredienti: Farina di grano tenero, vino bianco (contiene solfiti ), Proteine del lievito (15,5%), olio di girasole alto oleico , olio extravergine di oliva, cipolla granulare 2% ,sale. Può contenere : soia, senape, semi di sesame e derivati del latte.
Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.
Valori nutrizionali
Informazioni Nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100g | per 40g |
|---|---|---|
| Energia | 453kcal / 1897kJ | 181.2kcal / 758.8kJ |
| Grassi totali | 18.2g | 7.3g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.5g | 1g |
| Carboidrati | 50.4g | 20.2g |
| di cui zuccheri | 1.7g | 0.7g |
| Fibre | 4g | 1.6g |
| Proteine | 20g | 8g |
| Sale | 1.9g | 0.8g |
Come gustarli
1. Con hummus alle erbe e pomodorini.
2. Spezzettati su zuppa fredda di pomodoro.
3. Mangiati insieme alle nostre cozze Small Giants.
Perché fanno bene
- Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare
- Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare
- Le proteine contribuiscono al mantenimento della normale struttura ossea
Questi benefici per la salute sono tutti approvati dall'EU solo a seguito di una rigorosa valutazione scientifica da parte dell’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare).
Il tocco in più di Small Giants
Proteine del lievito: cosa c'è davvero dentro
Non è un animale e non è nemmeno tecnicamente un vegetale: è un fungo microscopico. Fermentando produce proteine complete, ricche di fibre e vitamine.
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Che sapore ha?
Usato in purezza (grattugiato, Crunchy Puffs) ha un gusto naturalmente umami e formaggioso. Quando si isolano solo le proteine il sapore diventa neutro: per questo entra in pasta e taralli senza cambiarne il gusto.
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È quello della pizza?
Proprio lui, ma nessuno lievita sul divano. È un fungo microscopico che, fermentando, produce proteine complete, ricche di fibre e vitamine.
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Come lo uso?
Spolvera il grattugiato sui primi al posto del formaggio, oppure sgranocchia i Crunchy Puffs: all'aperitivo sono perfetti da intingere nel guacamole.
- Complete proteine ricche di fibre e vitamine
- Umami gusto naturalmente formaggioso, in purezza
- Neutro quando si isolano solo le proteine: entra in pasta e taralli
Tanto o poco?
Quante proteine ha, davvero?
Grammi di proteine ogni 100 g, accanto agli alimenti che di solito mangi per averle.
- Taralli con proteine del lievito 20 g
Valori medi indicativi per 100 g; il nostro prodotto: valore in etichetta. Fonti: Guida Small Giants.
Conta anche la qualità
Proteine complete
Le proteine sono fatte di amminoacidi, come un puzzle è fatto di tessere. Nove sono essenziali: il corpo non li produce, quindi devono arrivare dal cibo. Certi alimenti ne contengono solo alcuni, le nostre fonti di proteine li contengono tutti.
Fermentando, il lievito produce proteine complete, con tutti e 9 gli amminoacidi essenziali e nessun ingrediente di origine animale.
9/9amminoacidi essenziali
- Istidina
- Isoleucina
- Leucina
- Lisina
- Metionina
- Fenilalanina
- Treonina
- Triptofano
- Valina
Il dato riguarda la fonte di proteine usata nel prodotto.
Poche cose, tutte pronunciabili
Ingrediente per ingrediente
Gli stessi ingredienti dell'etichetta, uno per uno.
- Farina di grano tenero
- Vino biancocontiene solfiti
- Proteine del lievito15,5%
- Olio di girasole alto oleico
- Olio extravergine di oliva
- Cipolla granulare2%
- Sale
Allergeni: grano, solfiti.
Può contenere : soia, senape, semi di sesame e derivati del latte.
Dopo l'assaggio
Piacciono a (quasi) tutti!
Dalle recensioni di chi l'ha già provato.
- 4,9/5voto medio
- 86%recensioni a 5 stelle
- 100%recensioni da 4 o 5 stelle
- 14recensioni
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Domande frequenti
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