Un mix innovativo per la colazione a base di fiocchi d’avena e proteine del lievito. La cremosità dell'avena arricchita con semi di chia, granella di arachidi e cannella per un porridge proteico ed energetico.
- Con proteine del lievito sostenibili
- Low sugar, ricco di fibre
- Pronto in 2 minuti
- 28%proteine
- 9,6 gfibre su 100 g
Formato Cannella & Arachidi - 1x 500g
Ne restano solo 9
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È diventata una delle mie colazioni preferite. Provatelo con una banana o dei mirtilli e Ve ne innamorerete. Consistenza perfetta e gusto ottimo
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Ho fatto un periodo a mangiare solo avena per colazione ma poi avevo smesso su consiglio della nutrizionista in favore di una colazione più proteica. Quando è uscito questo prodotto, volevo provarlo assolutamente e non…
Descrizione
Un mix innovativo per la colazione a base di fiocchi d’avena e proteine del lievito, una fonte proteica completa e sostenibile. La base di avena integrale è arricchita da semi di chia e granella di arachidi, che conferiscono una piacevole croccantezza naturale e una carica di grassi buoni. Il risultato è un porridge 100% plant-based, ricco di fibre e senza zuccheri aggiunti, caratterizzato dall'irresistibile binomio aromatico tra le note tostate dell'arachide e il calore della cannella. Perfetto per un risveglio energetico, può essere gustato caldo o preparato la sera prima come overnight oats, unendo praticità e innovazione in un'unica bowl.
Ingredienti e allergeni
Preparato per porridge a base di fiocchi d'avena e proteine del lievito - Ingredienti: fiocchi d'avena (63%), proteine del lievito (22%), farina di arachidi (5%), semi di chia, granella di arachidi (5%), cannella in polvere (1%).
Per gli allergeni, compresi i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti in grassetto. Può contenere tracce di soia, latte, frutta a guscio, senape. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali
| Analisi media | Per 100g | Per porzione (50g) |
|---|---|---|
| Valore energetico | 394 kcal / 1648 kJ | 197 kcal / 824 kJ |
| Grassi | 11,0 g | 5,5 g |
| di cui saturi | 1,3 g | 0,7 g |
| Carboidrati | 41,0 g | 20,5 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g | 0,3 g |
| Fibre | 9,6 g | 4,8 g |
| Proteine | 28,0 g | 14,0 g |
| Sale | 0,0 g | 0,0 g |
*I valori sono dichiarati ai sensi del reg. CE n.1169/2011, art. 31 c. 4 lettera b) e lettera c).
Come gustarli
Abbiamo progettato questo mix per adattarsi ai tuoi ritmi, qualunque sia il tuo metodo preferito.
Porridge caldo
Unisci 50g di mix a circa 140ml di liquido. Per un risultato ottimale in termini di gusto e cremosità, ti consigliamo di utilizzare latte vaccino o la tua bevanda vegetale preferita (usa quella di soia se vuoi massimizzare l'apporto proteico). Puoi prepararlo anche con l'acqua, ma tieni presente che si perderà parte della ricchezza nel sapore e della struttura vellutata.
- Al microonde: è il metodo più rapido. Scalda per circa 90-120 secondi (mescolando a metà cottura) e sei pronto.
- In pentolino: bastano 2 minuti mescolando a fuoco medio finché non raggiunge la densità che desideri.
Il segreto per la cremosità: se hai un minuto extra, lascia riposare il porridge dopo la cottura. È un passaggio opzionale, ma permette ai semi di chia e all'avena di idratarsi meglio aumentando la cremosità del porridge.
Overnight Oats
Se al mattino non vuoi nemmeno accendere il fuoco, mescola 50g di mix e circa 140ml di liquido la sera prima in un barattolo e lascialo in frigo. Al risveglio la colazione sarà già pronta, fresca e naturalmente vellutata.
Upgrade Proteico: per un boost extra di proteine e una texture ancora più ricca, puoi aggiungere un cucchiaio di yogurt greco (vaccino o di soia) a fine preparazione. Lo yogurt donerà una nota piacevolmente acidula e una consistenza irresistibilmente cremosa.
Personalizza la tua bowl: note extra e topping
Il mix ha già un carattere deciso e una piacevole croccantezza grazie alla granella di arachidi e al tocco speziato della cannella. Se però desideri una sfumatura diversa o una nota di dolcezza in più, ecco i nostri abbinamenti preferiti:
- Per più dolcezza: schiaccia mezza banana matura nel porridge durante la cottura; il calore ne esalterà gli zuccheri naturali. In alternativa, guarnisci con mirtilli freschi per una nota succosa e rinfrescante. Puoi aggiungere anche un filo di miele o sciroppo d'acero.
- Per una nota golosa: aggiungi un cucchiaino di crema 100% arachidi o un quadratino di cioccolato fondente. Sciogliendosi sul porridge caldo, renderanno ogni boccone ancora più intenso e vellutato.
- Per un tocco crunchy extra: se ami le consistenze decise e vuoi dare ancora più risalto alla parte croccante, aggiungi un'ulteriore manciata di granella di arachidi in superficie prima di servire.
Perché fanno bene
- Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare, oltre a supportare la normale struttura ossea
- L'alto contenuto di fibre dell'avena contribuisce all'aumento della massa fecale, favorendo la regolarità e il buon funzionamento dell'intestino
- I beta-glucani (fibre solubili) naturalmente presenti nell'avena contribuiscono alla riduzione dell'aumento del glucosio ematico dopo i pasti, aiutandoti a evitare i cali di energia durante la mattina
Questi benefici per la salute sono tutti approvati dall'EU solo a seguito di una rigorosa valutazione scientifica da parte dell’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare).
Il tocco in più di Small Giants
Proteine del lievito: cosa c'è davvero dentro
Non è un animale e non è nemmeno tecnicamente un vegetale: è un fungo microscopico. Fermentando produce proteine complete, ricche di fibre e vitamine.
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Che sapore ha?
Usato in purezza (grattugiato, Crunchy Puffs) ha un gusto naturalmente umami e formaggioso. Quando si isolano solo le proteine il sapore diventa neutro: per questo entra in pasta e taralli senza cambiarne il gusto.
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È quello della pizza?
Proprio lui, ma nessuno lievita sul divano. È un fungo microscopico che, fermentando, produce proteine complete, ricche di fibre e vitamine.
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Come lo uso?
Spolvera il grattugiato sui primi al posto del formaggio, oppure sgranocchia i Crunchy Puffs: all'aperitivo sono perfetti da intingere nel guacamole.
- Complete proteine ricche di fibre e vitamine
- Umami gusto naturalmente formaggioso, in purezza
- Neutro quando si isolano solo le proteine: entra in pasta e taralli
Tanto o poco?
Quante proteine ha, davvero?
Grammi di proteine ogni 100 g, accanto agli alimenti che di solito mangi per averle.
- Porridge mix 28 g
Valori medi indicativi per 100 g; il nostro prodotto: valore in etichetta. Fonti: Guida Small Giants.
Conta anche la qualità
Proteine complete
Le proteine sono fatte di amminoacidi, come un puzzle è fatto di tessere. Nove sono essenziali: il corpo non li produce, quindi devono arrivare dal cibo. Certi alimenti ne contengono solo alcuni, le nostre fonti di proteine li contengono tutti.
Fermentando, il lievito produce proteine complete, con tutti e 9 gli amminoacidi essenziali e nessun ingrediente di origine animale.
9/9amminoacidi essenziali
- Istidina
- Isoleucina
- Leucina
- Lisina
- Metionina
- Fenilalanina
- Treonina
- Triptofano
- Valina
Il dato riguarda la fonte di proteine usata nel prodotto.
Poche cose, tutte pronunciabili
Ingrediente per ingrediente
Gli stessi ingredienti dell'etichetta, uno per uno.
- Fiocchi d'avena63%
- Proteine del lievito22%
- Farina di arachidi5%
- Semi di chia
- Granella di arachidi5%
- Cannella in polvere1%
Allergeni: avena, arachidi.
Può contenere tracce di soia, latte, frutta a guscio, senape. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l'assaggio
Piacciono a (quasi) tutti!
Dalle recensioni di chi l'ha già provato.
- 4,9/5voto medio
- 86%recensioni a 5 stelle
- 100%recensioni da 4 o 5 stelle
- 7recensioni
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