Apulische Taralli, und zwar die echten, mit Grillenmehl. Ein frecher, verdammt leckerer herzhafter Snack.
- Genuss wie kaum ein anderer
- Hoher Proteingehalt
- Handwerklich und innovativ
- 15%Protein
- 6gProtein pro 40g
- 167,6 kcalpro 40g
- 2,5gBallaststoffe pro 100 g
Im Moment ausverkauft.
- 30-Tage-Garantie: Wenn es dir nicht schmeckt, bekommst du dein Geld zurück
- Kostenloser Versand in Italien ab
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Definitiv top, und ich bin praktisch mit Taralli aufgewachsen. Ich warte schon sehnsüchtig auf Taralli mit Fenchelsamen
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Die Taralli sind echt lecker, kaum ein Unterschied zu den klassischen mit Zwiebel.
Die könnten ohne Probleme im Regal stehen! -
Wirklich super lecker, hat alle meine Erwartungen übertroffen, ein Produkt, das ich jedem zum Probieren empfehle
Beschreibung
Apulische Taralli, und zwar die echten, mit Grillenmehl. Gebacken von Leuten, die seit ihrer Kindheit jeden Tag Taralli machen. Diesmal mit einem innovativen Twist. Ein frecher herzhafter Snack: mürbe und verdammt lecker.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Grillenpulver (Acheta domesticus) (10,3 %), Weißwein (Sulfite), High-oleic Sonnenblumenöl, Natives Olivenöl extra, Schwarze Oliven (3,3 %), Zwiebel (1,4 %), Salz.
Allergene: siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Lebensmittel enthält Acheta domesticus (Heimchen): Personen mit Allergie gegen Krebstiere, Weichtiere oder Hausstaubmilben können auch auf Grillen allergisch reagieren. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro 40g |
|---|---|---|
| Energie | 419kcal / 1749kJ | 167.6kcal / 699.6kJ |
| Fett | 16.3g | 6.5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1g | 0.9g |
| Kohlenhydrate | 50g | 20g |
| davon Zucker | 1.3g | 0.5g |
| Ballaststoffe | 2.5g | 1g |
| Eiweiß | 15g | 6g |
| Salz | 1.6g | 0.6g |
So genießt du sie
1. Mit Oliven und getrockneten Tomaten.
2. Mit Kichererbsen-Hummus und geräuchertem Paprika.
3. Zusammen mit unseren Small Giants Miesmuscheln.
Warum sie dir guttun
- Eiweiß trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei
- Eiweiß trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei
- Eiweiß trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
Diese gesundheitsbezogenen Angaben wurden von der EU alle erst nach einer strengen wissenschaftlichen Bewertung durch die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) zugelassen.
Das gewisse Extra von Small Giants
Grillenmehl: Was wirklich drinsteckt
Hausgrillen (Acheta domesticus), als Lebensmittel gezüchtet, getrocknet und gemahlen. Schon wenig reicht, um Cracker, Pasta und Taralli anzureichern.
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Wie schmeckt es?
Geröstet, mit Haselnussnoten und manchmal einem Hauch von Garnele. In den fertigen Produkten schmeckst du aber vor allem das Rezept: Ein Cracker schmeckt nach Cracker, ein Tarallo nach Tarallo.
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Ist es zugelassen?
Ja. Die Hausgrille ist ein Novel Food: Die EFSA hat ihre Sicherheit bewertet und die Europäische Union hat ihre Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. Personen mit Allergie gegen Krebstiere, Weichtiere oder Hausstaubmilben können auch auf Grillen reagieren.
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Warum sollte ich?
Für Abwechslung. Hähnchen, Thunfisch und Tofu werden irgendwann langweilig: Grillenmehl ist eine weitere Quelle für vollständiges Protein, fertig verarbeitet in Crackern, Pasta und Taralli.
- 9 von 9 essenziellen Aminosäuren: vollständiges Protein
- B12 · Eisen von Natur aus in Grillenmehl enthalten
- Vietnam zertifizierte Grillenzuchten, Transport per Schiff
Weitere Fragen
Wie baue ich es in meine Ernährung ein?
Du musst deine Gewohnheiten nicht ändern: Ergänze einfach eine zusätzliche Proteinquelle zu dem, was du sowieso isst. Cracker und Taralli für Snacks und den Aperitivo, Grillenpasta für die Mahlzeiten: So wechselst du die Quellen ab, ohne mehr zu kochen.
Viel oder wenig?
Wie viel Protein steckt wirklich drin?
Gramm Protein pro 100 g, neben den Lebensmitteln, die du sonst dafür isst.
- Grillen-taralli 15 g
Durchschnittliche Richtwerte pro 100 g; unser Produkt: Wert laut Etikett. Quellen: Small Giants Guide.
Auch die Qualität zählt
Vollständiges Protein
Proteine bestehen aus Aminosäuren, so wie ein Puzzle aus Teilen. Neun davon sind essenziell: Der Körper stellt sie nicht selbst her, also müssen sie über die Nahrung kommen. Manche Lebensmittel enthalten nur einige davon, unsere Proteinquellen enthalten alle.
Grillen und Larven haben alle 9 essenziellen Aminosäuren, genau wie Fleisch, Eier und Milchprodukte.
9/9essenzielle Aminosäuren
- Histidin
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Methionin
- Phenylalanin
- Threonin
- Tryptophan
- Valin
Die Angabe bezieht sich auf die im Produkt verwendete Proteinquelle.
Nur wenige Zutaten, alle aussprechbar
Zutat für Zutat
Dieselben Zutaten wie auf dem Etikett, eine nach der anderen.
- Weizenmehl
- Grillenpulver10,3 %Acheta domesticus
- WeißweinSulfite
- High-oleic Sonnenblumenöl
- Natives Olivenöl extra
- Schwarze Oliven3,3 %
- Zwiebel1,4 %
- Salz
Allergene: weizen, grillen, sulfite.
Dieses Lebensmittel enthält Acheta domesticus (Heimchen): Personen mit Allergie gegen Krebstiere, Weichtiere oder Hausstaubmilben können auch auf Grillen allergisch reagieren. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Nach dem Probieren
(Fast) alle mögen sie!
Aus den Bewertungen von Leuten, die es schon probiert haben.
- 4,7/5Durchschnittsbewertung
- 79%5-Sterne-Bewertungen
- 94%Bewertungen mit 4 oder 5 Sternen
- 48Bewertungen
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Häufige Fragen
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