Die leckere, innovative Alternative zu geriebenem Käse, mit Hefeprotein. Natürlich käsiger Geschmack und lange haltbar.
- Viel Protein, rein pflanzlich
- Käsiger Geschmack, ohne Milch
- Super praktisches Würzmittel
- 47%Protein
- 7,1gProtein pro 15g
- 68 kcalpro 15g
- 18,6gBallaststoffe pro 100 g
Größe Italian Cheesy - 1x 200g
- 30-Tage-Garantie: Wenn es dir nicht schmeckt, bekommst du dein Geld zurück
- Kostenloser Versand in Italien ab
- Über bekommst du automatisch Rabatt
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DISCOVERY BOX · ab € 35,90
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Ich bin ein großer Fan dieser Art von Lebensmittel, seit ich vegan war und es als Alternative zu Parmesan benutzt habe. Auch nachdem ich über die Jahre wieder angefangen habe, Käse zu essen, mag ich…
Beschreibung
Würzmittel auf Basis von Nährhefe, reich an Protein und mit natürlich umami Geschmack. Gemacht, um geriebenen Käse auf Pasta, Suppen und Gemüse zu ersetzen – mit stärkerem Nährwertprofil, weniger gesättigten Fettsäuren und langer Haltbarkeit ohne Kühlschrank. Reich an vollständigem, bioverfügbarem Protein und super praktisch: Es hält sich monatelang ungekühlt. Perfekt, um jedem Gericht einen würzigen Protein-Boost zu geben :) (nein, das sind nicht die üblichen Hefeflocken – das hier ist viiiel käsiger)
Zutaten und Allergene
Reibe-Topping mit Hefeprotein - Zutaten: Getrocknete Nährhefe, natürliches Aroma auf Basis von Hefeextrakt. Kann Spuren von Gluten enthalten.
Allergene: siehe fett gedruckte Zutaten.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro 15g |
|---|---|---|
| Energie | 453kcal / 1897kJ | 68kcal / 284.6kJ |
| Fett | 4.7g | 0.7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.7g | 0.3g |
| Kohlenhydrate | 32.1g | 4.8g |
| davon Zucker | 13.3g | 2g |
| Ballaststoffe | 18.6g | 2.8g |
| Eiweiß | 47.2g | 7.1g |
| Salz | 0.4g | 0.1g |
So genießt du sie
1. Auf Kürbissuppe mit gerösteten Kernen.
2. Mit Dinkel-Bohnen-Salat für einen Kick an Geschmack und Protein
3. Auf Small Giants Protein-Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum.
Warum sie dir guttun
- Eiweiß trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei
- Eiweiß trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei
- Eiweiß trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
Diese gesundheitsbezogenen Angaben wurden von der EU alle erst nach einer strengen wissenschaftlichen Bewertung durch die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) zugelassen.
Das gewisse Extra von Small Giants
Hefeprotein: Was wirklich drinsteckt
Sie ist kein Tier und technisch gesehen auch keine Pflanze: Sie ist ein mikroskopisch kleiner Pilz. Bei der Fermentation bildet sie vollständiges Protein, reich an Ballaststoffen und Vitaminen.
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Wie schmeckt sie?
Pur verwendet (Reibe-Topping, Crunchy Puffs) schmeckt sie natürlich umami und käsig. Wenn man nur das Protein isoliert, wird der Geschmack neutral: Deshalb steckt sie in Pasta und Taralli, ohne deren Geschmack zu verändern.
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Ist das dieselbe Hefe wie in der Pizza?
Genau die, aber keine Sorge: Auf dem Sofa geht davon niemand auf wie ein Hefekloß. Sie ist ein mikroskopisch kleiner Pilz, der bei der Fermentation vollständiges Protein bildet, reich an Ballaststoffen und Vitaminen.
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Wie verwende ich sie?
Streu das Reibe-Topping statt Käse über deine Pasta oder knabbere die Crunchy Puffs: Zum Aperitivo sind sie perfekt zum Dippen in Guacamole.
- Vollständige Proteine, reich an Ballaststoffen und Vitaminen
- Umami natürlich käsiger Geschmack, pur
- Neutral wenn nur das Protein isoliert wird: Es kommt in Pasta und Taralli
Viel oder wenig?
Wie viel Protein steckt wirklich drin?
Gramm Protein pro 100 g, neben der klassischen Version und den Lebensmitteln, die du sonst dafür isst.
- Reibe-topping mit hefeprotein 47 g
- Parmigiano Reggianoklassisch 33 g
Durchschnittliche Richtwerte pro 100 g; unser Produkt: Wert laut Etikett. Quellen: Bresaola: Consorzio di tutela della Bresaola della Valtellina IGP; Small Giants Guide. Parmigiano Reggiano: Konsortium des Parmigiano Reggiano.
Auch die Qualität zählt
Vollständiges Protein
Proteine bestehen aus Aminosäuren, so wie ein Puzzle aus Teilen. Neun davon sind essenziell: Der Körper stellt sie nicht selbst her, also müssen sie über die Nahrung kommen. Manche Lebensmittel enthalten nur einige davon, unsere Proteinquellen enthalten alle.
Bei der Fermentation bildet Hefe vollständiges Protein, mit allen 9 essenziellen Aminosäuren und ohne Zutaten tierischen Ursprungs.
9/9essenzielle Aminosäuren
- Histidin
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Methionin
- Phenylalanin
- Threonin
- Tryptophan
- Valin
Die Angabe bezieht sich auf die im Produkt verwendete Proteinquelle.
Nur wenige Zutaten, alle aussprechbar
Zutat für Zutat
Dieselben Zutaten wie auf dem Etikett, eine nach der anderen.
- Getrocknete Nährhefe
- Natürliches Aroma auf Basis von Hefeextrakt
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Nach dem Probieren
(Fast) alle mögen sie!
Aus den Bewertungen von Leuten, die es schon probiert haben.
- 4,8/5Durchschnittsbewertung
- 75%5-Sterne-Bewertungen
- 100%Bewertungen mit 4 oder 5 Sternen
- 4Bewertungen
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