Bereichere deine Rezepte mit einem Extra an vollständigem, natürlichem Protein, bioverfügbarem Eisen, Calcium und Magnesium.
- Feiner Haselnussgeschmack
- Ein Löffel und dein Pancake hebt ab
- Nur natürliches, gut verdauliches Protein
- 75%Protein
- 8,8gBallaststoffe pro 100 g
Im Moment ausverkauft.
- 30-Tage-Garantie: Wenn es dir nicht schmeckt, bekommst du dein Geld zurück
- Kostenloser Versand in Italien ab
- Über bekommst du automatisch Rabatt
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Ich habe das Grillenmehl probiert, das endlich wieder verfügbar ist: Ich habe es in eine Frittata gegeben, um sie mit etwas mehr Protein „aufzuwerten“. Ergebnis: köstlich!Statt Hackfleisch habe ich es für Fleischbällchen nach Omas Rezept…
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Gute, nahrhafte und nachhaltige Zutat, verwendet für einige der Rezepte aus dem Blog der Seite. Empfehlenswert, um im Alltag mehr Protein zu sich zu nehmen und Gäste neugierig zu machen!
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Ich habe das Mehl ausprobiert, um verschiedene Rezepte zu testen. Ich habe mich gefreut, dass die Seite selbst Rezepte mit den verschiedenen Mehlsorten anbietet. Nachdem ich das Grillenmehl nach den Rezepten ausprobiert habe, kann ich…
Beschreibung
Gib unser Proteinmehl in deine Alltagsrezepte – für eine Extraportion vollständiges, natürliches Protein, bioverfügbares Eisen, Calcium und Magnesium. Es ist vielseitig, einfach zu verwenden, schmeckt mild und leicht nussig und ist der perfekte Boost für all deine Rezepte. Lass dich von unseren Rezepten inspirieren
Zutaten und Allergene
Allergene: siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Lebensmittel enthält Acheta domesticus (Heimchen): Personen mit Allergie gegen Krebstiere, Weichtiere oder Hausstaubmilben können auch auf Grillen allergisch reagieren.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 379kcal / 1628kJ |
| Fett | 11.6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.7g |
| Kohlenhydrate | 3.2g |
| davon Zucker | 0g |
| Ballaststoffe | 8.8g |
| Eiweiß | 75.2g |
| Vitamin B12 | 6.1mcg |
| Eisen | 5.9mg |
So genießt du sie
1. In Vollkorn-Körnerbrot.
2. In Bratlingen aus Hülsenfrüchten.
3. Im veganen Pancake-Mix mit Small Giants Honig.
Warum sie dir guttun
- Eiweiß trägt zu einer Zunahme und zur Erhaltung von Muskelmasse bei
- Vitamin B12 trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
- Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen bei
Diese gesundheitsbezogenen Angaben wurden von der EU alle erst nach einer strengen wissenschaftlichen Bewertung durch die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) zugelassen.
Das gewisse Extra von Small Giants
Grillenmehl: Was wirklich drinsteckt
Hausgrillen (Acheta domesticus), als Lebensmittel gezüchtet, getrocknet und gemahlen. Schon wenig reicht, um Cracker, Pasta und Taralli anzureichern.
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Wie schmeckt es?
Geröstet, mit Haselnussnoten und manchmal einem Hauch von Garnele. In den fertigen Produkten schmeckst du aber vor allem das Rezept: Ein Cracker schmeckt nach Cracker, ein Tarallo nach Tarallo.
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Ist es zugelassen?
Ja. Die Hausgrille ist ein Novel Food: Die EFSA hat ihre Sicherheit bewertet und die Europäische Union hat ihre Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. Personen mit Allergie gegen Krebstiere, Weichtiere oder Hausstaubmilben können auch auf Grillen reagieren.
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Warum sollte ich?
Für Abwechslung. Hähnchen, Thunfisch und Tofu werden irgendwann langweilig: Grillenmehl ist eine weitere Quelle für vollständiges Protein, fertig verarbeitet in Crackern, Pasta und Taralli.
- 9 von 9 essenziellen Aminosäuren: vollständiges Protein
- B12 · Eisen von Natur aus in Grillenmehl enthalten
- Vietnam zertifizierte Grillenzuchten, Transport per Schiff
Weitere Fragen
Wie baue ich es in meine Ernährung ein?
Du musst deine Gewohnheiten nicht ändern: Ergänze einfach eine zusätzliche Proteinquelle zu dem, was du sowieso isst. Cracker und Taralli für Snacks und den Aperitivo, Grillenpasta für die Mahlzeiten: So wechselst du die Quellen ab, ohne mehr zu kochen.
Viel oder wenig?
Wie viel Protein steckt wirklich drin?
Gramm Protein pro 100 g, neben der klassischen Version und den Lebensmitteln, die du sonst dafür isst.
- Grillenmehl - 1x 200g 75 g
- Weizenmehl Type 00klassisch 11 g
Durchschnittliche Richtwerte pro 100 g; unser Produkt: Wert laut Etikett. Quellen: Bresaola: Consorzio di tutela della Bresaola della Valtellina IGP; Small Giants Guide. Weizenmehl Type 00: INRAN-Tabellen (heute CREA).
Auch die Qualität zählt
Vollständiges Protein
Proteine bestehen aus Aminosäuren, so wie ein Puzzle aus Teilen. Neun davon sind essenziell: Der Körper stellt sie nicht selbst her, also müssen sie über die Nahrung kommen. Manche Lebensmittel enthalten nur einige davon, unsere Proteinquellen enthalten alle.
Grillen und Larven haben alle 9 essenziellen Aminosäuren, genau wie Fleisch, Eier und Milchprodukte.
9/9essenzielle Aminosäuren
- Histidin
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Methionin
- Phenylalanin
- Threonin
- Tryptophan
- Valin
Die Angabe bezieht sich auf die im Produkt verwendete Proteinquelle.
Nur wenige Zutaten, alle aussprechbar
Zutat für Zutat
Dieselben Zutaten wie auf dem Etikett, eine nach der anderen.
- GrillenpulverAcheta domesticus
Allergene: grillen.
Dieses Lebensmittel enthält Acheta domesticus (Heimchen): Personen mit Allergie gegen Krebstiere, Weichtiere oder Hausstaubmilben können auch auf Grillen allergisch reagieren.
Nach dem Probieren
(Fast) alle mögen sie!
Aus den Bewertungen von Leuten, die es schon probiert haben.
- 4,9/5Durchschnittsbewertung
- 91%5-Sterne-Bewertungen
- 96%Bewertungen mit 4 oder 5 Sternen
- 23Bewertungen
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Häufige Fragen
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Wenn dich das Produkt nicht überzeugt, hast du 30 Tage Zeit, es dir anders zu überlegen: Wir erstatten dir dein Geld, ganz ohne Diskussion.
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