CRICKET FLOUR - PROTEIN FLOUR 77% - 200G PACK
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Add to cart our protein flour to your daily recipes for a boost of complete and natural protein ​​, bioavailable iron, calcium and magnesium. It is versatile and easy to use, has a delicate and slightly nutty flavor and is the perfect boost to all your recipes. Inspired by our recipes

€13,00 EUR
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INGREDIENTI

Farina di Grillo - Ingredienti: 100% Farina di grillo (Acheta domesticus)

VALORI NUTRIZIONALI

Per 100 grammi di prodotto: - Energia: 379 kcal, 1628 kJ - Grassi: 11.6 g, di cui saturi 4.7 g - Carboidrati: 3.2, di cui zuccheri 0 g - Proteine: 77.2 g - Fibre 8.8 g

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FOOD REBELS

Customer Reviews

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Mariachiara F.
Ottima per ricette dolci e salate

Ingrediente buono, nutriente e sostenibile utilizzato nella preparazione di alcune delle ricette presenti nel blog della pagina. Consigliato per apportare maggiori proteine nella quotidianità e incuriosire gli ospiti!

A
Allal F.
Un buon sapore e una gran quantità di proteine

Ho provato la farina per provare a fare varie ricette. Sono stato felice di scoprire che il sito in sé fornisce delle ricette con le diverse farine. Provando la farina di grillo seguendo le ricette posso dire che ha davvero un sapore particolare ma buono che si presta molto a mescolarsi con altri ingredienti

M
Maria G.
Risultati sorprendenti!

Ho provato la farina di grilli, che finalmente è tornata disponibile: l’ho aggiunta alla frittata per “nobilitarla” con un po’ di proteine in più. Risultato: squisita!
L’ho usata al posto della carne macinata per fare le polpette son la ricetta della nonna. Risultato: diverso dalle solite polpette ma squisite!

S
Sean F.
Ottimo prodotto

Sono rimasto piacevolmente colpito da questo prodotto, acquistato per prova e sinceramente curioso ma scettico, mi ha sorpreso, ho fatto panificati con mix di farine, risultato ottimo! Vivamente consigliato!

F
Federico Palumbo
farina spaziale!

spettacolare ingrediente per i pancake!

LA nostra FARINA DI insetto

Recognized for being dense in protein, it is also rich in vitamins and mineral salts associated with well-being:
  • 77% protein for muscle growth and recovery

  • 124% di Vit. B12 a supporto del sistema nervoso

  • Ricchi di omega-6 e omega-3, preziosi antiossidanti

  • Discover the taste of the food of the future

 100% FARINA DI INSETTI 

Nutrizionista approved

"Gli insetti sono un'alternativa scientificamente valida e rispettosa dell'ambiente"
  • Chiara Ferrari, Biologa Nutrizionista

PRODUCED IN ITALY

RICH IN VITAMINS

INGREDIENTI NATURALI     

SICUREZZA CERTIFICATA     

SUPER SATITING

protein COMPLETE

GUSTO UMAMI     

diventa food rebel

Siamo una community di giovani avventurieri con la passione per il buon cibo, l’innovazione e la sostenibilità, uniti per un futuro migliore. Prendi parte alla Piccola Grande Rivoluzione!
  • Garanzia di rimborso 30 giorni

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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

Which insects do you use?

We use Acheta domesticus (cricket) and Tenebrio molitor (larva) flours. These are the species currently authorized and certified safe for humans by EFSA, the European Food Safety Authority.

Do they contain allergens?

People allergic to shellfish or house dust mites should avoid consuming insect-based products. Although the correlation between these is not yet certain, as a precautionary principle we recommend avoiding the consumption of our products in this case. For traditional allergens, see ingredients at the top of the page.

what if I don't like the products?

We offer a money back guarantee for up to one box of products (e.g. 8 packets of crackers, or 1kg of pasta, or 20 Protein Bars) if requested within 30 days of shipment.

How long does shipping take?

In most cases in Italy orders arrive between 24 and 48 hours. In the case of periods where requests are particularly high, it is possible that shipping may take a few more days. Shipping times for countries other than Italy depend on the destination country.