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Small Giants
Explorers Club
Curiosità di apertura
Qual è l'insetto tradizionalmente più consumato al mondo?
Lo sapevi?
Non esiste un censimento globale preciso, però per singola specie il candidato principale sono le locuste e le cavallette (Locusta migratoria, Sphenarium spp. e altre): i chapulines in Messico (soprattutto Oaxaca), le locuste in Africa saheliana e Medio Oriente, le cavallette fritte in Thailandia e Cambogia. Il consumo di insetti è tradizionale in circa 130 Paesi — si stima che circa 2 miliardi di persone li includano regolarmente nella dieta.
Direzione
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Aromi in prova
Per larve e grilli, quali aromi vorresti provare?
Puoi selezionarne più di uno.
Ultimo passo
Altre idee o gusti da proporre?
🦗
Missione completata
Grazie, Explorer.
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Le tue risposte guideranno il prossimo prodotto insetti — è esattamente il ruolo dell'Explorers Club: dare forma a quello che lanciamo, prima che esista.
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