RICETTARIO

RAVIOLO APERTO CON RAGU DI VERDURE

RAVIOLO APERTO CON RAGU DI VERDURE

In questo piatto di "ravioli aperti" abbiamo utilizzato la farina di grillo in due modi. Innanzitutto è stata utilizzata nell'impasto...
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TAGLIATELLE CON FARINA DI GRILLO AI FUNGHI

TAGLIATELLE CON FARINA DI GRILLO AI FUNGHI

La pasta è uno degli alimenti più iconici d'Italia e qui la reinventiamo in un super-alimento innovativo arricchito con la...
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PASTA FRESCA CON PESTO DI RUCOLA E MANDORLE

PASTA FRESCA CON PESTO DI RUCOLA E MANDORLE

La pasta al pesto è un classico piatto italiano, ma questa non è soltanto una pasta normale. Si tratta di...
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FUSILLI DI GRILLO CON ZUCCHINE, MENTA, COCCO

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Un piatto dal profumo orientale, ma semplicissimo da fare. Fusilli, cocco e menta sono gli ingredienti che ci fanno innamorare...
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