RICETTARIO

CREMA DI CECI CON CRACKER BITES E AVOCADO

CREMA DI CECI CON CRACKER BITES E AVOCADO

Questa salsa di ceci e avocado è super cremosa, morbida e deliziosa. Ha un aspetto e un sapore fantastico ed...
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FOCACCIA CROCCANTE

FOCACCIA CROCCANTE

Focaccia arricchita con farina di grilli per un ulteriore boost di proteine e sapore umami. Questa focaccia vi manterrà sazi più...
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POLPETTE/HAMBURGER DI PISELLI E MENTA

POLPETTE/HAMBURGER DI PISELLI E MENTA

Aggiungendo la polvere di grillo a queste polpette di piselli e menta, abbiamo creato una sorta di superpolpetta, ricca di...
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RAVIOLO APERTO CON RAGU DI VERDURE

RAVIOLO APERTO CON RAGU DI VERDURE

In questo piatto di "ravioli aperti" abbiamo utilizzato la farina di grillo in due modi. Innanzitutto è stata utilizzata nell'impasto...
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TAGLIATELLE CON FARINA DI GRILLO AI FUNGHI

TAGLIATELLE CON FARINA DI GRILLO AI FUNGHI

La pasta è uno degli alimenti più iconici d'Italia e qui la reinventiamo in un super-alimento innovativo arricchito con la...
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TEMPURA DI VERDURE CON SALSA AGRODOLCE

TEMPURA DI VERDURE CON SALSA AGRODOLCE

Un piatto classico giapponese di verdure pastellate e fritte con un tocco di Piccoli Giganti!Queste verdure in tempura sono ricoperte...
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