RICETTARIO
POLPETTE/HAMBURGER DI PISELLI E MENTA
Aggiungendo la polvere di grillo a queste polpette di piselli e menta, abbiamo creato una sorta di superpolpetta, ricca di...
RAVIOLO APERTO CON RAGU DI VERDURE
In questo piatto di "ravioli aperti" abbiamo utilizzato la farina di grillo in due modi. Innanzitutto è stata utilizzata nell'impasto...
TAGLIATELLE CON FARINA DI GRILLO AI FUNGHI
La pasta è uno degli alimenti più iconici d'Italia e qui la reinventiamo in un super-alimento innovativo arricchito con la...
TEMPURA DI VERDURE CON SALSA AGRODOLCE
Un piatto classico giapponese di verdure pastellate e fritte con un tocco di Piccoli Giganti!Queste verdure in tempura sono ricoperte...
PANE SEMINTEGRALE
Non c'è niente di meglio del pane appena sfornato. Questa pagnotta è ricca di nutrienti grazie alla nostra farina di...
PIADINA CON HUMMUS
Una piadina semplicissima e deliziosa, arricchita con farina di grilli per un apporto di proteine complete sostenibili, minerali e vitamine come la...

