Panettone artigianale con farina di grillo e gocce di cioccolato: golosissimo e innovativo! Ricorda il panettone all’orzo, con note tostate. Disponibile anche con crema dark alle nocciole e larve croccanti al sale, per chi vuole osare davvero. Edizione limitata di 500 panettoni.
- Artigianale con gocce di cioccolato
- Con farina di grillo per quel tocco in più
- Provalo con crema alla nocciola e larve
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I loved the panettone and it was beautiful to see how it was the first and most appreciated product during the Christmas dinner. thank you very much Small Giant
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Ottimo panettone. Gustoso e con ingredienti naturali! Lo ricomprerò sicuramente.
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Panettone ottimo, l’ho portato in ufficio a lavoro e l’ho fatto assaggiare a tutti i miei colleghi e tutti sono stati sorpresi, un mio collega il giorno dopo ha provato a ordinarne un’altro che purtroppo era finito.Crema e larve ottime !
Qué lleva dentro
Descripción
Un panettone artigianale a lievito madre da 500 g, con gocce di cioccolato e farina di grillo. Che sapore ha? Ricorda un panettone all'orzo, con note tostate che stanno benissimo con il cioccolato. Soffice, umido il giusto e non troppo dolce.
Per chi vuole osare davvero c'è la versione con crema dark al 45% di nocciole e larve tostate e croccanti al sale. Scalda leggermente una fetta, spalma la crema e finisci con una manciata di larve: dolce e salato, morbido e croccante nello stesso morso. L'anno scorso è stata la versione più scelta.
Ogni anno ne facciamo il doppio perché finisce subito: quest'anno sono solo 500 panettoni. Il Natale di sempre, con un ingrediente che non ti aspetti. 🎄
Ingredientes y alérgenos
Crema dark al 45% di nocciole: Ingredienti: Nocciole(45%), zucchero, cacao in polvere (15%), olio di semi di girasole, emulsionante (lecitina di soia)
Può contenere tracce di arachidi, semi di sesamo, latte, frutta a guscio (noci, mandorle, pistacchi, noci di acagiù (anacardi), noci pecan, noci macadamia, noci del Brasile)
Crema dark al 45% di nocciole: Valori nutrizionali (per 100g): - Energia 2276 kj /544 kcal - Grassi 38g (di cui acidi grassi saturi 4,3g) - Carboidrati 43g (di cui zuccheri 37g) - Fibre 7,6g - Proteine 10,2g - Sale 0,0g
Larve al Sale Corea: Ingredienti: Larva gialla della farina (larva di Tenebrio molitor) essiccata (91%), olio di girasole biologico spremuto a freddo, sale marino (2,6%).
Valores nutricionales
Panettone: Valori nutrizionali (per 100g): - Energia kJ 1662 / kcal 398 - Grassi 21,2g di cui saturi 12g - Carboidrati 39,8g di cui zuccheri 19,8g - Proteine 10,9g - sale 0,6g
Cómo disfrutarlos
1. Scaldalo leggermente: le gocce di cioccolato si sciolgono in modo sublime
2. Affetta, spalma la crema di nocciole e termina con una spolverata di larve al sale per il contrasto croccante-salato (opzione bundle)
El toque extra de Small Giants
Harina de grillo: qué hay realmente dentro
Grillos domésticos (Acheta domesticus) criados para la alimentación, secados y molidos. Basta un poco para enriquecer crackers, pasta y taralli.
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¿A qué sabe?
Tostado, con notas de avellana y a veces un toque de gamba. Pero en los productos terminados se nota sobre todo la receta: un cracker sabe a cracker, un tarallo a tarallo.
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¿Está autorizada?
Sí. El grillo doméstico es un nuevo alimento: la EFSA ha evaluado su seguridad y la Unión Europea ha autorizado su uso en los alimentos. Las personas alérgicas a los crustáceos, moluscos o ácaros del polvo pueden reaccionar también a los grillos.
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¿Por qué debería comerla?
Para variar. Pollo, atún y tofu acaban cansando: la harina de grillo es otra fuente de proteínas completas, ya lista en crackers, pasta y taralli.
- 9 de 9 aminoácidos esenciales: proteína completa
- B12 · hierro presentes de forma natural en la harina de grillo
- Vietnam granjas de grillos certificadas, llegada en barco
Otras preguntas
¿Cómo la incluyo en mi dieta?
No hace falta cambiar de hábitos: añade una fuente de proteínas más a lo que ya comes. Crackers y taralli para picar y para el aperitivo, la pasta de grillo para las comidas: alternas las fuentes sin cocinar más.
La calidad también cuenta
Proteínas completas
Las proteínas están hechas de aminoácidos, como un puzle está hecho de piezas. Nueve son esenciales: el cuerpo no los produce, así que tienen que llegar de los alimentos. Algunos alimentos solo contienen algunos; nuestras fuentes de proteínas los contienen todos.
Los grillos y las larvas tienen los 9 aminoácidos esenciales, como la carne, los huevos y los lácteos.
9/9aminoácidos esenciales
- Histidina
- Isoleucina
- Leucina
- Lisina
- Metionina
- Fenilalanina
- Treonina
- Triptófano
- Valina
El dato se refiere a la fuente de proteínas usada en el producto.
Pocos ingredientes, todos pronunciables
Ingrediente por ingrediente
Los mismos ingredientes de la etiqueta, uno por uno.
- Ingredienti:
Nocciole(45%), zucchero, cacao in polvere (15%), olio di semi di girasole, emulsionante (lecitina di soia) Può contenere tracce di arachidi, semi di sesamo, latte, frutta a guscio (noci, mandorle, pistacchi, noci di acagiù (anacardi), noci pecan, noci macadamia, noci del Brasile) - Energia 2276 kj /544 kcal - Grassi 38g (di cui acidi grassi saturi 4,3g) - Carboidrati 43g (di cui zuccheri 37g) - Fibre 7,6g - Proteine 10,2g - Sale 0,0g Larva gialla della farina (larva di Tenebrio molitor) essiccata (91%), olio di girasole biologico spremuto a freddo, sale marino (2,6%). - Energia 476 kcal / 1991 kJ - Grassi 38 g (di cui saturi 7 g) - Carboidrati 3 g (di cui zuccheri 0 g) - Fibre 4 g - Proteine 52 g - Sale 2,6 g.
- Valori nutrizionali(per 100g):
Nocciole(45%), zucchero, cacao in polvere (15%), olio di semi di girasole, emulsionante (lecitina di soia) Può contenere tracce di arachidi, semi di sesamo, latte, frutta a guscio (noci, mandorle, pistacchi, noci di acagiù (anacardi), noci pecan, noci macadamia, noci del Brasile) - Energia 2276 kj /544 kcal - Grassi 38g (di cui acidi grassi saturi 4,3g) - Carboidrati 43g (di cui zuccheri 37g) - Fibre 7,6g - Proteine 10,2g - Sale 0,0g Larva gialla della farina (larva di Tenebrio molitor) essiccata (91%), olio di girasole biologico spremuto a freddo, sale marino (2,6%). - Energia 476 kcal / 1991 kJ - Grassi 38 g (di cui saturi 7 g) - Carboidrati 3 g (di cui zuccheri 0 g) - Fibre 4 g - Proteine 52 g - Sale 2,6 g.
- Ingredienti:
Nocciole(45%), zucchero, cacao in polvere (15%), olio di semi di girasole, emulsionante (lecitina di soia) Può contenere tracce di arachidi, semi di sesamo, latte, frutta a guscio (noci, mandorle, pistacchi, noci di acagiù (anacardi), noci pecan, noci macadamia, noci del Brasile) - Energia 2276 kj /544 kcal - Grassi 38g (di cui acidi grassi saturi 4,3g) - Carboidrati 43g (di cui zuccheri 37g) - Fibre 7,6g - Proteine 10,2g - Sale 0,0g Larva gialla della farina (larva di Tenebrio molitor) essiccata (91%), olio di girasole biologico spremuto a freddo, sale marino (2,6%). - Energia 476 kcal / 1991 kJ - Grassi 38 g (di cui saturi 7 g) - Carboidrati 3 g (di cui zuccheri 0 g) - Fibre 4 g - Proteine 52 g - Sale 2,6 g.
Después de probarlos
¡Gustan a (casi) todos!
Según las reseñas de quienes ya los han probado.
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