Des pâtes aux protéines de levure. La texture et le goût des pâtes classiques, avec plein de protéines 100 % végétales.
- Plein de protéines complètes, digestes et durables
- Le même goût que les pâtes classiques
- Plus rassasiantes
- 28%protéines
- 3 gfibres pour 100 g
- Garantie 30 jours : s'il ne te plaît pas, on te rembourse
- Livraison offerte dès
- Au-delà de , tu as de réduction, automatiquement
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L'aspect, la texture et le goût ressemblent à ceux des pâtes normales et j'aime beaucoup, ma copine les a appréciées aussi. En plus, elles rassasient. Je recommande vivement
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Je suis vraiment super satisfaite ! Elles tiennent bien la cuisson, ont un goût assez neutre et s'adaptent parfaitement à n'importe quelle sauce, exactement comme les pâtes traditionnelles.Pour moi, c'est surtout une solution super pratique…
Description
Des pâtes de semoule de blé dur enrichies de 22 % de protéines de levure : plus de protéines (28 g pour 100 g) avec un goût et une texture identiques aux pâtes classiques. Des portions nettement plus rassasiantes, faciles à intégrer dans tes recettes de tous les jours pour un apport protéique supérieur et un choix 100 % végétal. Prêtes en 11 à 13 minutes avec une cuisson al dente parfaite, elles ont un goût totalement neutre qui ne masque pas les sauces.
Ingrédients et allergènes
Pâtes de semoule de blé dur aux protéines de levure - Ingrédients : semoule de blé dur, protéines de levure (22%).
Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras. Peut contenir du soja, de la moutarde, des œufs et des mollusques. À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 363 kcal / 1538 kJ |
| Matières grasses | 2,8 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 55 g |
| dont sucres | 2,5 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 0,06 g |
*Valeurs déclarées conformément au règlement (UE) n° 1169/2011
Comment les déguster
1. En version estivale, en salade de pâtes froide avec tomates cerises et olives taggiasche.
2. Pour un goût bien marqué, avec les moules Small Giants.
3. Classiques, avec un pesto au basilic vegan fait maison avec notre topping râpé Small Giants.
Pourquoi c'est bon pour toi
- Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire
- Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire
- Les protéines contribuent au maintien d'une ossature normale
Ces bienfaits pour la santé sont tous approuvés par l'UE uniquement après une évaluation scientifique rigoureuse de l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments).
La touche Small Giants
Protéines de levure : ce qu'il y a vraiment dedans
Ce n'est pas un animal et, techniquement, pas non plus un végétal : c'est un champignon microscopique. En fermentant, il produit des protéines complètes, riches en fibres et en vitamines.
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Quel goût ça a ?
Utilisée pure (topping râpé, Crunchy Puffs), elle a un goût naturellement umami et fromager. Quand on isole seulement les protéines, le goût devient neutre : c'est pour ça qu'elles entrent dans les pâtes et les taralli sans en changer le goût.
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C'est celle de la pizza ?
Oui, elle-même, mais personne ne lève sur le canapé. C'est un champignon microscopique qui, en fermentant, produit des protéines complètes, riches en fibres et en vitamines.
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Comment l'utiliser ?
Saupoudre le topping râpé sur tes pâtes à la place du fromage, ou croque les Crunchy Puffs : à l'apéro, ils sont parfaits à tremper dans le guacamole.
- Complète des protéines riches en fibres et en vitamines
- Umami goût naturellement fromager, à l'état pur
- Neutre quand on isole seulement les protéines : elles entrent dans les pâtes et les taralli
Beaucoup ou peu ?
Combien de protéines, vraiment ?
Grammes de protéines pour 100 g, à côté de la version classique et des aliments que tu manges d'habitude pour en avoir.
- Pâtes protéinées à la levure 28 g
- Pâtes de semoule classiquesclassique 10.9 g
Valeurs moyennes indicatives pour 100 g ; notre produit : valeur sur l'étiquette. Sources : Guide Small Giants. Pâtes de semoule classiques: tables INRAN (aujourd'hui CREA), pâtes crues.
La qualité compte aussi
Protéines complètes
Les protéines sont faites d'acides aminés, comme un puzzle est fait de pièces. Neuf sont essentiels : le corps ne les produit pas, ils doivent donc venir de l'alimentation. Certains aliments n'en contiennent que quelques-uns, nos sources de protéines les contiennent tous.
En fermentant, la levure produit des protéines complètes, avec les 9 acides aminés essentiels et aucun ingrédient d'origine animale.
9/9acides aminés essentiels
- Histidine
- Isoleucine
- Leucine
- Lysine
- Méthionine
- Phénylalanine
- Thréonine
- Tryptophane
- Valine
La donnée concerne la source de protéines utilisée dans le produit.
Peu d'ingrédients, tous prononçables
Ingrédient par ingrédient
Les mêmes ingrédients que sur l'étiquette, un par un.
- Semoule de blé dur
- Protéines de levure22%
Allergènes : blé.
Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras. Peut contenir du soja, de la moutarde, des œufs et des mollusques. À conserver dans un endroit frais et sec.
Après la dégustation
Ils plaisent à (presque) tout le monde !
D'après les avis de ceux qui ont déjà goûté.
- 5,0/5note moyenne
- 100%avis 5 étoiles
- 100%avis 4 ou 5 étoiles
- 6avis
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Questions fréquentes
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