Uno snack croccante, proteico e innovativo con le proteine del lievito alimentare. Dal delicato gusto di formaggio milk-free
- Tante proteine, tutte vegetali
- Sapore formaggioso
- Leggeri e gluten-free
- 32%protéines
- 12.8gprotéines per 40g
- 160 kcalper 40g
- 8.9gfibres pour 100 g
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- Garantie 30 jours : s'il ne te plaît pas, on te rembourse
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Li ho presi per la mia ragazza che causa intolleranza al lattosio non ha più potuto mangiare i puff al formaggio (le sue patatine preferite). Sono molto simili, li ha adorati!
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Sapore perfetto di formaggio, molto croccanti, una scoperta!
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puff delicati,non eccessivamente formaggiosi
Description
Puff salati a base di proteine del lievito e ingredienti semplici. Il lievito alimentare viene anche usato come aroma e conferisce un naturale sapore umami con leggere note di formaggio, senza bisogno di ingredienti di origine animale. Il risultato è uno snack plant-based, senza glutine, non fritto e senza lattosio, che unisce gusto e innovazione nutrizionale in modo rivoluzionario. Ottimi per aperitivi, merende o come topping croccante su zuppe e insalate.
Ingrédients et allergènes
IT: Crunchy puffs con proteine del lievito - Ingredienti: Farina di lenticchie (70%), proteine del lievito (17%), olio di girasole altoleico (9%), aroma naturale da estratto del lievito (4%). Può contenere: latte e derivati del latte (incluso lattosio), soia e derivati. Confezionato in atmosfera protettiva. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.
EN: Crunchy puffs with yeast protein - Ingredients: Lentil flour (70%), yeast protein (17%), high oleic sunflower oil (9%), natural flavouring from yeast extract (4%). May contain: milk and milk derivatives (including lactose), soy and soy derivatives. Packaged in a protective atmosphere. For allergens, see ingredients in bold.
Valeurs nutritionnelles
Informazioni Nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100g | per 40g |
|---|---|---|
| Energia | 400kcal / 1674kJ | 160kcal / 669.6kJ |
| Grassi totali | 11.7g | 4.7g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.4g | 0.6g |
| Carboidrati | 38.1g | 15.2g |
| di cui zuccheri | 2.9g | 1.2g |
| Fibre | 8.9g | 3.6g |
| Proteine | 32g | 12.8g |
| Sale | 1.2g | 0.5g |
Comment les déguster
1. Da soli come snack leggero e altamente proteico
2.Come accompagnamento per una insalata di cavolo e mela
3. Sbriciolati su una zuppa di verdure accompagnati dai taralli con proteine del lievito Small Giants.
Pourquoi c'est bon pour toi
- Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare
- Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare
- Le proteine contribuiscono al mantenimento della normale struttura ossea
Questi benefici per la salute sono tutti approvati dall'EU solo a seguito di una rigorosa valutazione scientifica da parte dell’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare).
La touche Small Giants
Protéines de levure : ce qu'il y a vraiment dedans
Ce n'est pas un animal et, techniquement, pas non plus un végétal : c'est un champignon microscopique. En fermentant, il produit des protéines complètes, riches en fibres et en vitamines.
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Quel goût ça a ?
Utilisée pure (topping râpé, Crunchy Puffs), elle a un goût naturellement umami et fromager. Quand on isole seulement les protéines, le goût devient neutre : c'est pour ça qu'elles entrent dans les pâtes et les taralli sans en changer le goût.
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C'est celle de la pizza ?
Oui, elle-même, mais personne ne lève sur le canapé. C'est un champignon microscopique qui, en fermentant, produit des protéines complètes, riches en fibres et en vitamines.
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Comment l'utiliser ?
Saupoudre le topping râpé sur tes pâtes à la place du fromage, ou croque les Crunchy Puffs : à l'apéro, ils sont parfaits à tremper dans le guacamole.
- Complète des protéines riches en fibres et en vitamines
- Umami goût naturellement fromager, à l'état pur
- Neutre quand on isole seulement les protéines : elles entrent dans les pâtes et les taralli
Beaucoup ou peu ?
Combien de protéines, vraiment ?
Grammes de protéines pour 100 g, à côté de la version classique et des aliments que tu manges d'habitude pour en avoir.
- Patatine proteiche crunchy puffs 32 g
- Patatine in bustaclassique 5.4 g
Valeurs moyennes indicatives pour 100 g ; notre produit : valeur sur l'étiquette. Sources : bresaola : Consortium de protection de la Bresaola della Valtellina IGP; Guide Small Giants. Patatine in busta: tabelle INRAN (oggi CREA).
La qualité compte aussi
Protéines complètes
Les protéines sont faites d'acides aminés, comme un puzzle est fait de pièces. Neuf sont essentiels : le corps ne les produit pas, ils doivent donc venir de l'alimentation. Certains aliments n'en contiennent que quelques-uns, nos sources de protéines les contiennent tous.
En fermentant, la levure produit des protéines complètes, avec les 9 acides aminés essentiels et aucun ingrédient d'origine animale.
9/9acides aminés essentiels
- Histidine
- Isoleucine
- Leucine
- Lysine
- Méthionine
- Phénylalanine
- Thréonine
- Tryptophane
- Valine
La donnée concerne la source de protéines utilisée dans le produit.
Après la dégustation
Ils plaisent à (presque) tout le monde !
D'après les avis de ceux qui ont déjà goûté.
- 4,8/5note moyenne
- 84%avis 5 étoiles
- 95%avis 4 ou 5 étoiles
- 44avis
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Questions fréquentes
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